Kue coklat ini adalah persediaan yang cepat dan mudah, dan ia boleh dibakar sebagai kue lapisan tunggal segi empat tepat atau kue 2 atau 3 lapisan.
Gunakan pembekuan beku atau buatan sendiri untuk kek.
Apa yang Anda Perlu
- 1 3/4 cawan
- tepung serbaguna, 8 auns
- 2 gelas gula pasir
- 3/4 cawan serbuk koko tanpa gula
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1 1/2 sendok teh baking soda
- 1 sudu garam
- 2 telur besar
- 1 cawan susu
- 1/2 cawan minyak sayuran *
- 1 1/2 sendok teh vanila
- 1 cawan air mendidih
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 F (180 C / Gas 4). Gulung dan tepung pan baking baking 9-by-13-2-inci, dua kue mangkuk 9-inci, atau tiga kuali mangkuk 8-inci.
- Dalam mangkuk besar, gabungkan tepung, gula pasir, serbuk koko, serbuk penaik, soda, dan garam; kacau atau pukul untuk campuran sepenuhnya. Tambah telur, susu, minyak, dan vanila. Pukul dengan pengadun elektrik pada kelajuan sederhana selama 2 minit.
- Menggunakan sudu, kacau dalam air mendidih sehingga dicampur.
- Tuangkan adunan nipis ke dalam pan baking yang disediakan.
- Bakar selama kira-kira 35 minit untuk kek segi empat atau 30 hingga 35 minit untuk lapisan. Pokok kayu dimasukkan ke dalam pusat harus keluar bersih.
- Percuma selama 10 minit dalam kuali pada rak kemudian keluarkan dari kuali dan sejuk sepenuhnya.
- Frost seperti yang dikehendaki.
- Kek ditunjukkan dengan pembekuan mentega berkrim .
* Gunakan minyak rasa neutral, seperti canola, safflower, atau grapeseed.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 311 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 7 g |
| Kolesterol | 61 mg |
| Natrium | 455 mg |
| Karbohidrat | 46 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 5 g |