Udang lada merah ini dihidangkan sebagai makanan pembuka untuk mana-mana cookout. Anda juga boleh melayani udang ini dalam quesadillas, taco, atau lebih hijau segar.
Apa yang Anda Perlu
- 2 pon / 900 g udang (dikupas dan de-veined)
- 3/4 cawan / 180 mL
- minyak zaitun
- 4 ulas bawang putih (cincang)
- Jus 1 limau
- 1 sudu kecil / 5 mL sos lada panas
- 1 sudu teh / 5 mL garam laut
- 1 sudu teh / 5 mL serpihan lada merah
- 1 sudu teh / 5 mL lada hitam
- Pilihan: 1/2 sudu teh / 2.5 mL cayenne lada
Cara Membuatnya
1. Campurkan bahan-bahan perisa dalam mangkuk besar. Tambah udang, tuangkan ke kot, tutup dan letakkan dalam peti sejuk selama 1 hingga 2 jam.
2. Panaskan panggang untuk api sederhana. Keluarkan udang dari mangkuk, menyimpan perapian . Thread 4 hingga 6 udang ke atas setiap tusuk dan letakkan di atas panggangan. Masak selama kira-kira 3 minit setiap sisi. Berus udang dengan perapian terpelihara pada awal proses memasak. Setelah dimasak sepenuhnya, keluarkan dari haba dan sediakan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 665 |
| Jumlah lemak | 43 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 30 g |
| Kolesterol | 454 mg |
| Natrium | 1,883 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 56 g |