Dari pint kepada buah beri, pound kepada cawan, menukar adalah snap
Ia sentiasa baik untuk menggunakan hasil segar dalam hidangan, tetapi perkara yang rumit ialah resipi boleh menyenaraikan bahan dalam beberapa cara yang berbeza-keseluruhan, mengikut berat, dalam cawan-jadi bergantung kepada cara anda membeli buah atau sayuran, anda mungkin perlu melakukan penukaran. Dan stroberi tidak terkecuali. Mungkin resipi anda memerlukan cawan strawberi yang dihiris tetapi anda merancang membeli stroberi keseluruhan di pasar-berapa banyak yang anda perlukan?
Nasib baik, terdapat beberapa penukaran yang telah dilakukan untuk anda, membiarkan anda tahu berapa banyak stroberi dalam paun tipikal atau berapa banyak kepingan yang akan dikeluarkan, serta kesamaan lain.
Jika anda tidak dapat mencari strawberi atau yang di kedai runcit anda tidak kelihatan segar, anda boleh menggantikan dengan sejenis buah berry-hanya tentang apa jenis buah beri boleh digantikan untuk ukuran dalam resipi memanggil stroberi . Sudah tentu, mereka tidak akan merasakan seperti strawberi, tetapi hasil akhirnya sepatutnya sama baiknya.
Menukar Pig Strawberi Segar
Sudah tentu kita akan menemui buah beri di pasar yang dijual dalam kad kard atau bekas bersaiz kuartil (dan masih dilakukan di pasaran petani), tetapi sekarang ini lebih cenderung anda akan melihat beri-beri yang dibungkus dalam bekas plastik yang diukur oleh berat- lebih khusus, auns. Saiz biasa ialah 16 auns, yang, tentu saja, sama dengan satu paun. Jika resipi anda memerlukan sebiji stroberi segar (atau kuartal, iaitu 2 keping), terdapat beberapa penukaran mudah untuk diikuti.
Satu pint sama dengan:
- 3/4 paun (12 auns)
- 12 besar, 24 medium, 36 strawberi kecil
- 1 1/4 cawan yang dipakai
- 2 1/2 cawan seluruh strawberi kecil
- 1 1/2 hingga 2 cawan dihiris strawberi
Menukar Pounds ke Piala
Sama ada tart buah, salad musim panas, atau pencuci mulut segar, resipi memanggil untuk stroberi dipotong akan paling sering menyenaraikan ukuran dalam cawan.
Sekiranya anda membawa pulang bekas strawberi 1-pound dari stroberi keseluruhan dari pasaran, terdapat beberapa persamaan ringkas untuk mendapatkan anda di landasan yang betul.
Satu paun stroberi keseluruhan sama dengan:
- 2 3/4 cawan dihiris strawberi
- 3 3/4 cawan seluruh strawberi
Menukar Strawberi Frozen ke Piala
Mungkin anda sedang berusaha untuk makan lebih sihat dan mahu menambah buah-buahan buah-buahan untuk diet anda, atau anda dapati resipi untuk sos strawberi anda hanya perlu membuat pannacotta. Mungkin anda tidak boleh menendang keinginan itu untuk kasut strawberi nenek anda. Tetapi ia adalah musim sejuk yang mati dan buah-buahan di pasaran tidak kelihatan begitu hebat. Ini adalah ketika strawberi beku benar-benar berguna, dan dengan beberapa penukaran mudah, anda boleh menukar beku segar dalam hampir semua resipi.
| 10-ounce pakej stroberi beku | 1 1/2 cawan |
| 10-ounce pakej strawberi beku dalam sirap | 1 1/4 cawan |
| Pakej 20-ounce beku seluruh strawberi | 4 cawan |
| Pakej 20-ounce beku seluruh strawberi | 2 1/2 cawan dihiris |
| Pakej 20-ounce beku seluruh strawberi | 2 1/4 cawan yang dipakai |
Menukar Satu Cawan Strawberi
Ia sentiasa berguna untuk mempunyai kesemua satu cawan apa-apa apabila memasak, terutamanya dengan strawberi. Ketahui dengan tepat berapa banyak yang anda perlukan-dari seluruh buah beri hingga auns ke puri-apabila menukar dari pengukuran cawan.
Satu cawan stroberi keseluruhan sama dengan:
- 8 stroberi besar
- 5 auns stroberi segar
- 1/2 cawan purée