Berapa banyak ceri yang anda perlukan untuk resipi anda?
Langkah-langkah Cherry, Setara dan Substitusi
Ceri beku boleh digantikan untuk ceri segar di kebanyakan resipi. Jika anda menggantikan ceri kaleng untuk segar, anda mungkin perlu menguras dan / atau bilas sirap sebelum meneruskan.
• 1 paun ceri segar tanpa garpu = kira-kira 80 ceri
• 1 paun ceri segar tanpa pakan = 2-1 / 3 cawan pitted
• 1 paun ceri unpared segar = jus ceri ceri 1-1 / 2
• 16 auns cawan kalengan = 1-1 / 2 cawan
• 21 auns cawan pengisian cawan = 1-1 / 2 cawan
• 10 auns ceri beku = 1 cawan
• 2 auns ceri kering = 1/2 cawan
• 1 cawan ceri manis segar = 1 hidangan
Lebih Lanjut Mengenai Ceri dan Resipi Cherry
• Pemilihan Cherry, Penyimpanan, dan Pembekuan
• Varieti Cherry - Sour atau Sweet?
Buku masak
- Cherry Home Companion: A Cookbook Cherry