Lemak Lemah Lemak Rendah

Secara tradisinya, lemon curd adalah penyebaran yang sangat tebal dan kaya. Dan tidak hairanlah: ia penuh dengan telur dan mentega. Oleh itu, dengan telur yang lebih sedikit dan tiada mentega, inilah sereh lemon cahaya yang cepat dan mudah yang membuat pengisian yang hebat untuk cengkerang tart phyllo mini, atau penyebaran tart yang manis dan manis untuk roti bakar utuh.

Apa yang Anda Perlu

• 2 lemon besar (jus dan tegang)
• Gula 1/2 cawan baker
• 2 telur besar
• 4 sudu zaitun lemon

Cara Membuatnya

1. Letakkan jus lemon dan gula dalam periuk kecil. Panaskan rendah dan kacau sehingga gula telah dibubarkan.
2. Ringankan telur dalam mangkuk sederhana.
3. Keluarkan sirap lemon dari panas dan tuangkan perlahan ke dalam telur dipukul sambil mengaduk campuran dengan pukul. Teruskan mengasah dengan tangan selama satu minit.
4. Masukkan campuran ke periuk; tambah zaitun lemon, dan panaskan sedikit sehingga ia menebal - kira-kira dua minit.
5. Keluarkan dari haba. Pindahan ke bekas dan penutup (untuk mengelakkan kulit daripada membentuk), kemudian simpan.

1. Membuat 1 cawan lemon lemak rendah curd.

Setiap 2 sudu makan : Kalori 82, Kalori dari Lemak 12, Jumlah Lemak 1.2g (duduk 0.4g), Kolesterol 52mg, Natrium 16mg, Karbohidrat 15.5g, Fiber 1.2g, Protein 2g

Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan)
Kalori	82
Jumlah lemak	3 g
Lemak tepu	1 g
Lemak tidak tepu	1 g
Kolesterol	113 mg
Natrium	44 mg
Karbohidrat	11 g
Serat	1 g
Protein	4 g

(Maklumat pemakanan pada resipi kami dikira menggunakan pangkalan bahan dan harus dianggap anggaran. Hasil individu mungkin berbeza-beza.)