Makaroni kelapa ini sangat mudah dibaiki, dan anda hanya memerlukan tiga bahan! Makaroni adalah kombinasi super kelapa kelapa yang dipanaskan, susu pekat yang manis, dan perasa. Mereka juga bebas gluten!
Untuk mengubah rasa, tambah 1/4 sudu teh ekstrak badam bersama-sama dengan 2 sudu teh ekstrak vanila. Jangan ragu untuk menambah ekstrak badam jika anda suka rasa itu di makaroni anda, atau percubaan dengan rasa lain.
Walaupun macaroon asas kelapa mudah dan rasanya hebat, mereka boleh dibanjiri dengan banyak cara. Tambah beberapa pecan atau kacang panggang yang dicincang untuk campuran atau tambah hazelnut. Untuk cuti, anda boleh memberi mereka warna perayaan dengan kira-kira 1/2 cawan ceri merah dan ceri hijau dicincang bersama-sama dengan 1/2 sudu teh ekstrak badam dan 1 1/2 sudu teh vanila. Atau kacau dalam 1/2 cawan kerepek coklat mini dan beberapa ceri maraschino dicincang dengan baik. Cip mentega kacang, cip butterscotch, dan kerepek batu adalah beberapa kemungkinan yang baik untuk tambahan. Atau tambah 1/4 hingga 1/2 cawan taburan warna-warni untuk menyesuaikan musim atau acara. Tambah beberapa titik pewarna makanan jika anda mahu.
Anda juga boleh mencelupkannya dalam coklat cair. Melelehkan 1 cawan kerepek coklat semisweet dengan 2 sudu pengurangan sayur-sayuran. Atau gerimis cair coklat di atas puncak makaroni.
Untuk makaroni coklat, cair 3 auns coklat tanpa gula dalam mangkuk ke atas air panas atau dalam microwave. Kacau coklat ke dalam kelapa dan susu pekat manis dan tambah 1 sudu teh vanila. Bakar seperti yang diarahkan. Sapukan mereka dalam kulit coklat coklat cair atau cair untuk kesan dua-nada.
Apa yang Anda Perlu
- 5 1/2 cawan kelapa pekat yang dicincang (perlahan-lahan dibungkus)
- 1 (14-ounce) boleh dimakan
- susu pekat
- 2 hingga 3 sudu teh vanila ekstrak
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar ke 325 F (165 C / Gas 3).
- Barisan baking line dengan kertas parchment atau foil nonstick. Sembur kertas atau kerajang dengan semburan masak nonstick.
- Dalam mangkuk, gabungkan kelapa, susu pekat manis, dan ekstrak vanila; Campurkan dengan baik.
- Tuangkan satu sudu teh atau kocok atau semburkan dengan semburan masak nonstick.
- Menggunakan sudu teh atau kue kocok, gulungkan gumpalan campuran kelapa pada helai baking yang disiapkan, biarkan kira-kira 1 1/2 inci antara kue.
- Bakar selama 10 hingga 12 minit, atau sehingga sedikit cincang di sekitar tepi.
- Segera tanggalkan cookie ke rak untuk menyejukkan.
Petua
Susu pekat manis tidak boleh dikelirukan dengan susu yang disejat, yang dipanggil susu pekat tanpa gula di beberapa negara. Perbezaan antara keduanya adalah kandungan gula. Gula menjadikan susu pekat manis menjadi bahan berharga untuk penaik, dan ia meningkatkan kehidupan rak susu.
Sekiranya anda tidak mempunyai susu pekat manis, terdapat beberapa cara untuk membuat penggantian yang sesuai. Dalam periuk yang dalam, menggabungkan 1 1/2 cawan krim berat dengan 1 1/2 cawan gula pasir. Letakkan kuali di atas api sederhana dan bawa campuran ke dalam mendidih, kacau sentiasa. Kurangkan haba ke penetapan yang paling rendah dan reneh selama 20 hingga 30 minit, atau sehingga menebal, sering kacau. Keluarkan panci dari panas dan biarkan susu sejuk sebelum menggunakan dalam resipi.
Kuki kecil ini boleh menimbulkan kekacauan jika kuali tidak disediakan dengan betul. Pastikan salut lembaran pembakar dengan kertas kertas dan sembur dengan semburan masak nonstick atau gunakan foil nonstick (disembur) untuk hasil yang terbaik.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 60 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 12 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 1 g |