Makanan Mexico pada Anggaran

Masakan Mexico cenderung agak mesra bajet untuk bermula dengan, kerana bahan-bahan ruji yang banyak secara semulajadi rendah. Jika anda menggunakan tip ini, anda juga boleh menikmati makanan Mexico buatan sendiri yang lazat walaupun pada anggaran yang ketat. (Dan dengan jujur, tips ini akan berfungsi untuk apa-apa jenis masakan!)

Beli dalam Bulk

Walaupun anda mungkin perlu membayar lebih sedikit di depan, anda akan menyimpan banyak wang sekiranya anda membeli dalam kuantiti yang lebih besar.

Sebagai contoh jika anda membeli beg beras 1 pound untuk $ 2, anda boleh mendapatkan beg 3-pound untuk $ 4-mendapatkan tiga kali jumlah beras, hanya dua kali kos. Membeli-belah dari tong besar di kedai juga boleh memberikan penjimatan.

Sekiranya membeli secara pukal tidak benar-benar berfungsi untuk anda kerana tidak ada orang yang cukup dalam rumah anda untuk membuatnya berbaloi atau kerana anda tidak mempunyai ruang untuk menyimpan sangat banyak, berfikir tentang pergi bersama keluarga lain atau dua dengan pembelian pukal sekali-sekala. Beli sekumpulan sesuatu, kongsi kos dan produk itu, dan anda semua pemenang.

Stock Up Semasa Jualan

Banyak barangan, seperti kacang, beras, dan barang-barang kaleng mempunyai tarikh tamat tempoh jauh. Barang-barang ini boleh bertahan selama 6 bulan hingga lebih dari satu tahun, jadi ketika mereka mulai dijual, cukup beli untuk bertahan lama. Pada saat mereka mulai dijual lagi, Anda akan cukup digunakan untuk pergi ke kelompok lain.

Letakkan item dengan tarikh tamat terdekat di hadapan kabinet atau pantri anda dan yang boleh bertahan lebih lama di belakang.

Semak tarikh dan gerakkan tin atau bungkus mengikut sewajarnya apabila anda membetulkan semula; dengan cara itu anda tidak perlu membuang barang-barang yang telah tamat tempoh.

Tonton Iklan

Lihat iklan kedai runcit anda setiap minggu untuk mencari harga terbaik. Apabila anda melihat harga yang hebat, dapatkan beberapa item itu. Ini mungkin bermakna anda perlu pergi ke lebih daripada satu kedai, tetapi kerana anda menyimpan, ia akan membebankan anda dalam jangka panjang untuk membeli barang dengan kos yang paling rendah.

Jika anda merancang makanan terlebih dahulu (dan jika anda ingin menjimatkan wang, anda perlu), bawa iklan runcit mingguan anda ke persamaan. Biarkan iklan memberitahu anda bahan-bahan yang dijual, kemudian merancang menu minggu di sekitar mereka.

Gunakan Kupon

Anda berpotensi mengurangkan belanjawan runcit anda jika anda menggunakan kupon. Sesetengah menyimpan kupon berganda atau tiga kali ganda secara tetap; panggilan cepat kepada penjual tempatan anda akan memberitahu anda jika mereka melakukannya atau tidak. Jika anda menggabungkan kupon anda dengan jualan tempatan, anda boleh mendapatkan item hanya beberapa sen atau bahkan percuma.

Beberapa contoh: Guerrero baru-baru ini menawarkan kupon cetak untuk $ 1 daripada sebarang produk Guerrero. Kedai runcit tempatan saya telah dijual pada harga $ 1 setiap satu, jadi saya dapat mendapatkan 2 pakej secara percuma. La Victoria mempunyai kupon dalam kertas tempatan untuk $ 2 off mana-mana enchilada sauce. Beberapa minggu kemudian, ia dijual pada harga $ 2 dan saya mampu untuk mendapatkannya secara percuma.

Saya juga membeli banyak makalah Ahad, jadi saya apabila ada sesuatu yang murah atau percuma dengan kupon, saya boleh menyimpannya. Oh, dan jangan lupa laman menjimatkan wang dalam talian; ini boleh menjadi sumber kupon yang serius.

Sekali anda serius mengenai kupon, anda memerlukan sistem untuk mengaturnya. Terdapat banyak cara untuk melakukan ini; cari dalam talian untuk yang terbaik untuk anda.

Sebaik sahaja anda mempunyai sistem, merancang untuk membelanjakan 1 atau 2 jam setiap minggu untuk mendapatkan kupon anda, memotongnya, dan menganjurkannya. Ia mengambil sedikit masa untuk mendapatkan stok kupon yang bagus untuk berfungsi, tetapi ia akan berlaku jika anda menyimpannya.

Bergabung dengan Produce Co-op

Sesetengah komuniti mempunyai program co-op hasil. Di sesetengah kawasan, ini dikenali sebagai CSA (Komuniti Disokong Pertanian) . Biasanya, anda membayar yuran yang rata, maka anda mengambil hasil yang dipilih sebelum ini di lokasi yang ditetapkan mingguan atau dua mingguan. Koperasi boleh mendapatkan hasil daripada petani tempatan pada harga yang sangat baik, jadi jumlah dan jenis produk akan berubah setiap kali (bergantung kepada apa yang ada di musim) dan harus berlangsung 1-2 minggu.

Cari dalam talian untuk melihat sama ada kawasan anda mempunyai satu. Ini adalah cara yang baik untuk "makan tempatan" dan berpotensi untuk mencuba makanan yang belum pernah anda alami.

Pergi ke Pasar Petani

Pasar Farmer adalah tempat yang bagus untuk mendapatkan bahan-bahan segar dan tempatan. Buah-buahan, sayur-sayuran, roti istimewa, dan banyak lagi kadang-kadang boleh didapati lebih murah daripada harga kedai runcit. Walaupun harga tidak lebih rendah daripada pasaraya kawasan, ia bernilai membeli langsung dari pengeluar, memotong perantara yang tidak perlu.

Gunakan beku dalam

Ini adalah satu lagi kos pendahuluan, tetapi sangat bernilai dalam jangka masa panjang. Jika anda mempunyai beku dalam, anda boleh membeli daging (salah satu ramuan yang paling mahal yang kita gunakan secara tetap) apabila ia dijual dengan hebat, dan menyimpannya untuk kemudian. Apabila jualan ison tanah dijual untuk .99 sen satu paun, saya beli 15 paun dan membekukannya.

Sekiranya anda tidak mempunyai peti sejuk dan tidak mampu yang baru, periksa iklan tempatan anda, PennySaver, Craigslist atau Freecycle untuk mendapatkan harga yang murah atau bahkan percuma.

Beli Dari Pantry Anda

Jika lemari dapur anda sudah penuh dengan makanan, itulah perjuangan untuk mencari ruang untuk meletakkan segala-galanya ketika anda pulang dari pasar raya, anda pasti akan mendapat manfaat daripada beberapa "belanja pameran". Ambil stok apa yang sudah anda miliki, kemudian Buat rancangan yang pasti untuk menggunakan beberapa perkara dalam makanan anda untuk beberapa minggu akan datang. Anda masih perlu membeli barang tahan lama seperti sayur-sayuran, tetapi anda akan menyimpannya dengan tidak membeli staples baru dan dengan mengurangkan sisa (kerana barangan pantry anda tidak lagi habis dan perlu dibuang).