Margarita adalah bahasa Sepanyol untuk Daisy , dan salah satu daripada banyak cerita yang menerangkan asal-usul minuman ini menegaskan bahawa minuman yang dicelup teh yang kami sebut sebagai Margarita bermula sebagai satu-satunya versi koki Daisy berasaskan brandy yang pertama kali dipopularkan pada tahun 1890-an.
Penciptaan minuman itu telah dikaitkan dengan pelbagai bartender dan tuan rumah di kedua-dua belah sempadan AS-Mexico seawal tahun 1930-an. Walaupun butiran sejarahnya kini tidak menentu, kita tahu bahawa Margarita kini dinikmati di seluruh dunia dalam pelbagai jenis: biasa atau beku, dalam pelbagai buah-buahan, dibuat dengan minuman keras yang berbeza, dalam garam atau gula-rim gelas, dsb.
Hampir bervariasi sebagai resipi adalah pelbagai jenis dan saiz kapal yang telah digunakan untuk melayani margaritas sepanjang tahun. Apa yang dikenali sebagai gelas margarita adalah variasi bertingkat dari coupe champagne-gelas yang sama sering digunakan untuk melayani koktail udang. Restoran kadang-kadang membentangkan margaritas dalam bekas yang beragam seperti gelas, janggut, gelas, mangkuk, pitcher, dan jagung, serta dalam gelas koktel semua tujuan asas. Sudah tentu, apabila anda membuat margarita di rumah, anda boleh mencurahkannya ke dalam apa sahaja kaca yang anda suka.
Versi asas Margarita klasik ini sesuai untuk hari musim panas atau petang dengan rakan-rakan. Anda akan membuat resipi ini lagi dan lagi!
Apa yang Anda Perlu
- Pilihan: garam halal (untuk rim kaca)
- 1 auns tequila (berkualiti, putih atau reposado)
- 1/2 auns triple sec (liqueur berperisa oren)
- 1 auns jus limau (diperah baru)
- 1/2 sudu teh dengan gula
- Hiaskan: 1 kepingan kapur
Cara Membuatnya
Sekiranya anda ingin garam kaca itu , letakkan lapisan garam yang lembut pada piring atau plat kecil. Ambil hirisan kapur atau sedikit triple sec dan gosokkannya di pinggir luar kaca untuk melembapkan. Hidupkan kaca terbalik dan tekan rim ke dalam garam. Pulihkan kaca ke kedudukan tegak dan teruskan dengan resipi. Rimming Glass, Langkah demi Langkah
- Nota: Garam harus berada di luar kaca supaya ia bersentuhan dengan bibir tetapi tidak bercampur dengan minuman itu sendiri. Rawatan yang sama boleh dilakukan dengan gula jika anda menginginkan pengalaman koktail yang lebih manis.
Goncang teh tequila, triple sec, jus kapur dan gula dalam shaker, atau kacau bahan bersungguh-sungguh dengan sudu. (Sebagai alternatif, anda boleh memproses campuran dalam pengisar, jika anda lebih suka.) Tuangkan ais (hancur atau kiub). Hiaskan dengan kepingan kapur, jika anda suka, dan nikmati!