Sangria mungkin minuman musim panas yang terbaik, kecuali margaritas. Margaritas adalah raja. Anda boleh mula dengan wain yang biasa-biasa saja dan apabila anda menambah buah dan minuman keras, ia benar-benar mengubahnya menjadi sesuatu, segar, baru dan lazat.
Oleh kerana musim strawberi dan taman saya penuh dengan perkelahian, saya pastinya perlu mencuba setiap ramuan yang mungkin. Dan saya beritahu awak mereka membuat sangria baik.
Kami mencipta sirap rhubarb untuk salah satu minuman tandatangan kami di perkahwinan kami. Kami memanggilnya Fizz Rhubarb. Ia adalah sirap rhubarb buatan sendiri, minuman keras St. Germaine (minuman keras manis, penawar manis), Prosecco, dan vodka. Semua perkara kegemaran saya. Sangria ini sangat mirip, kecuali terdapat penambahan stroberi dan saya menggunakan Pinot Grigio bukannya Prosecco, tetapi Prosecco juga akan mengagumkan di Sangria ini. Anda boleh dengan mudah menggantikan wain putih dengan apa-apa jenis kemenangan putih yang anda suka! Saya juga menambah beberapa limau untuk tendangan citrusy bagus. Plus mereka cantik dan hijau.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Sirap Rhubarb:
- 2 cawan rhubarb (dicincang atau dicincang kasar)
- 1 cawan air
- 1 cawan gula
- Untuk Sangria:
- 1 botol wain putih (Pinot Grigio)
- 1/2 cawan vodka
- 1/4 cawan St. Germaine Liquor
- 1 cawan strawberi (dihiris)
- 1 kapur (dihiris)
Cara Membuatnya
- Mulakan dengan menyediakan sirap rhubarb. Panaskan air, gula, dan rumpun dalam periuk kecil. masak selama kira-kira 5 minit, pada api rendah sederhana, sehingga campuran telah menebal dan menjadi merah jambu cahaya.
- Strain rebab daripada cecair. Letakkan cecair tegang di dalam peti sejuk untuk menyejukkan.
- Campurkan botol wain, vodka, minuman keras St. Germaine, strawberi, dan limau dalam periuk besar. Setelah sirap rhubarb telah disejukkan, masukkannya ke campuran wain. Biarkan sangria duduk di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya 30 minit, atau sehingga 2 hari. Hidangkan dengan strawberi tambahan diiris dan limau dihiris.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 289 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Karbohidrat | 48 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 1 g |