Sup miso adalah sup yang paling popular di Jepun. Hidangan gaya Jepun yang tipikal termasuk mangkuk sebagai sebahagian daripada kursus. Memandangkan ia berbeza-beza dengan garam, selaraskan jumlah keutamaan anda. Ini adalah resipi mudah yang datang bersama-sama dengan cepat.
Apa yang Anda Perlu
- 3 cawan stok sup dashi
- 1 blok
- tauhu
- 3-4 sudu besar pasta miso
- 1/4 cawan bawang hijau dicincang
Cara Membuatnya
- Letakkan sup sup dashi dalam kuali dan biarkan mendidih.
- Potong tauhu ke dalam kiub kecil dan tambahkannya ke sup.
- Rebah tauhu selama beberapa minit dengan api yang rendah.
- Sapukan beberapa stok sup dari kuali dan larutkan miso di dalamnya.
- Secara beransur-ansur kembali campuran miso dalam sup. Kacau sup dengan lembut. Hentikan panas dan tambah bawang hijau dicincang.
- Cuba jangan mendidih sup selepas anda meletakkan miso masuk.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 166 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1,000 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 17 g |