Suami saya dibesarkan di BEC, aka Bacon Egg and Cheese Sandwich. Mereka adalah makanan ruji di New York dan dijual di setiap deli sudut. Tetapi seperti sudut penjuru, BEC sukar dicari di negeri lain. Ini selalu membingungkan saya, kerana mereka sangat baik dan saya rasa seperti setiap tempat sarapan pagi perlu mereka pergi! Tiada apa-apa yang lebih baik di pagi hari daripada roti telur panas, toasty, cheesy bacon dan sandwich keju. Ia mempunyai semua kumpulan makanan terbesar dalam satu pakej sarapan pagi yang indah.
Sandwich sarapan ini sangat mudah dibuat dan boleh dibuat ke dalam sandwich sarapan beku dan kemudian dipanaskan semula apabila anda sudah bersedia untuk memakannya! Mereka hebat di pagi sarapan untuk apabila anda tergesa-gesa. Anda boleh menggoreng telur atau memasaknya di telaga kaleng muffin di dalam ketuhar jika anda membuat kelompok besar. Ini adalah cara super cepat dan cekap untuk memasak telur. Ia juga menjadikannya sempurna dalam bentuk tepung telur yang sesuai dengan muffin Inggeris.
Jika anda ingin membuat super dari awal, cubalah membuat muffin bahasa Inggeris buatan sendiri ! Walaupun benar-benar tidak perlu, mereka sangat mudah untuk membuat dan luar biasa enak. Walau bagaimanapun, ia tidak terlalu realistik untuk menjadikannya sepanjang masa. Mereka membeku dengan baik dan boleh dimusnahkan dan dibakar dalam masa yang singkat! Anda juga boleh menggantikan roll ciabatta, atau roll keras untuk muffin Inggeris.
Apa yang Anda Perlu
- 2 biji telur (besar)
- 1/4 cawan cheddar dicincang (atau keju lain)
- 2 keping bacon
- 1 english muffin (toasted)
Cara Membuatnya
- Toast muffin bahasa Inggeris ke toastiness yang dikehendaki.
- Masak keping bacon sehingga rangup. Sekiranya anda membuat kelompok yang lebih besar, masak daging pada kepingan cookie di dalam ketuhar. (Kurang kekalahan!)
- Panaskan kuali pada api sederhana, minyak dengan semburan masak. Crack dua telur ke dalam kuali dan masak selama 2 minit. Flip dan masak selama 30 saat lagi. Anda boleh memasak lebih lama jika anda mahu yolk kurang berair.
- Masukkan cheddar ke telur dan tutup dengan tudung selama kira-kira 30 saat, atau sehingga keju cair.
- Letakkan telur pada muffin Inggeris dan atas dengan bacon yang dimasak. Teratas dengan separuh lagi muffin itu dan layari! Jika anda membekukan mereka, buat tambahan dan letakkannya pada lembaran penaik. Biarkan mereka sejuk selama 20 minit. Kemudian bungkus mereka secara berasingan dalam foil dan beku. Microwave atau roti bakar apabila anda sudah bersedia untuk makan!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 490 |
| Jumlah lemak | 27 g |
| Lemak tepu | 12 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 464 mg |
| Natrium | 861 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 32 g |