Martini Perancis adalah salah satu "martini" yang paling disukai sepanjang masa dan Martini Perancis terbaik adalah campuran bahan - bahan terbaik . Pilih gin kering premium kegemaran anda (atau vodka), pecahkan Chambord, dan dapatkan jus nanas segar yang boleh anda dapatkan.
Kisah Martini Perancis adalah bahawa ia telah dicipta oleh syarikat Chambord sebagai promosi minuman. Ianya berhasil! Koktel ini dengan cepat naik ke barisan martini moden dan tetap di sana. Sekiranya anda mengalami kerugian untuk menavigasi pilihan menu yang tidak terkira, ini hampir selalu menjadi pertaruhan yang selamat.
Mengapa begitu popular? Cukup mudah, ini adalah martini buah yang sempurna! Sama ada anda mengambil vodka atau gin anda atau memilih untuk menjadikannya sedikit lebih manis dengan lebih banyak lagi Chambord, gabungan raspberry dan nanas adalah hebat.
Ia adalah koktail yang menggoda dan saya akan memberi amaran kepada anda bahawa ia sangat mudah untuk mempunyai terlalu banyak!
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns kacang kering atau
- vodka premium
- 1/2 auns
- Chambord Liqueur
- 1 auns jus nanas
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan ke dalam shaker koktail dengan kiub ais.
- Goncang dengan baik.
- Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
Fakta menarik: Sangat menarik untuk diperhatikan bahawa dalam beberapa panduan bartending zaman Larangan, "Martini Perancis" merujuk kepada 5: 1 gin, vermouth Perancis (kering), zaitun dan zaitun kulit limau. Ia sama seperti Martini yang sangat kering, yang sangat kering.
Vodka atau Gin?
Ini adalah soalan besar untuk banyak resipi martini popular dan pilihan terpulang kepada anda.
Banyak resipi Martini Perancis di luar sana memanggil vodka walaupun banyak peminum (termasuk diri saya) sebenarnya lebih suka dengan gin.
Pada hakikatnya, terdapat campuran yang lebih baik yang berfungsi dengan satu semangat ke arah yang lain. Yang anda tentukan akan ditentukan oleh keutamaan peribadi anda antara kedua-dua dan sama ada anda berada dalam mood untuk koktel yang lebih manis atau lebih kering.
- Vodka French Martini: Anda mungkin menikmati asas vodka lebih baik dengan sedikit lagi Chambord untuk membuat koktel yang lebih manis. Cuba 1 1/2 auns premium vodka dengan 1 auns Chambord dan 1 auns nanas dan laraskan dari sana.
- Gin French Martini: Jika anda menikmati minuman di bahagian yang kering, mulailah dengan premium gin dalam resipi utama di atas atau malah memotong Chambord kembali ke 1/4 auns. Minuman seperti Park Avenue membuktikan bahawa gin dan nanas adalah pasangan yang semulajadi dan Chambord dalam resipi ini hanya membantu menyerlahkan kombinasi itu lagi.
Petua untuk Menggantikan Chambord
Chambord selalunya merupakan minuman keras raspberry pertama yang datang ke minda. Walaupun ia adalah salah satu yang terbaik, ia bukan satu-satunya pilihan.
Jika anda berfikir tentang menggantikan Chambord, saya cadangkan menuangkan sesuatu yang setanding dengan kualiti. Terdapat banyak minuman keras raspberry di luar sana, ada yang baik, ada yang rata-rata, dan ada yang tidak bagus. Pilih dengan bijak.
Bagaimana Strong adalah Martini Perancis?
Koktail seperti Martini Perancis boleh melihat semua rasa manis dan tidak bersalah dan rasa lazatnya menjadikannya mudah untuk dilupakan bahawa mereka sebenarnya minuman keras yang kuat! Jangan tertipu oleh yang ini, Martini Perancis dibuat dengan 80-bukti gin atau vodka dan Chambord mempunyai kandungan alkohol betul-betul sekitar 22% ABV (44 bukti).
Untuk meletakkan perspektif, Gin Martini purata 60-bukti dan purata Rum & Coke adalah 19-bukti.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 193 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Karbohidrat | 10 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |