Kue yang mudah, lazat ini sentiasa menjadi hit! Kek itu mudah kerana ia dibuat dengan campuran kek, dan lazat kerana lapisan karamel kaya, pecan, dan pembekuan koko yang hebat.
Saya membuat kek (digambarkan) berikutan resepi dengan tepat, dan ia keluar kaya dan lembab dengan lapisan tengah karamel dan pecan. Anda juga boleh menggunakan pembekuan beku pada kek jika anda mahu memotong semula pada masa itu. Ia adalah kek yang kaya dan manis, hampir seperti gula-gula, jadi pelan pada kepingan kecil.
Resipi ini mempunyai empat ulasan 5-bintang (sistem semakan sebelumnya), dan beberapa ulasan yang berguna. Satu orang mengatakan bahawa karamel harus disebarkan secara saksama, dan dia mencadangkan memeriksa lapisan atas dengan tusuk gigi untuk memastikan kek itu dilakukan di tengah. Semua orang berkata mereka akan membuatnya lagi. Lihat beberapa komen pembaca di bawah resipi.
Apa yang Anda Perlu
- 1 campuran kek coklat Jerman (saiz 2 lapisan)
- 4 auns mentega (atau marjerin, melembutkan)
- 1 1/2 cawan air
- 1/2 cawan minyak sayuran
- 1 boleh dimasak
- susu pekat (dibahagikan)
- 1 paun caramels (unwrapped)
- 1/2 hingga 1 cawan pecan (dicincang)
- Untuk Frosting:
- 4 ounces mentega
- 3 sudu koko
- 6 sudu teh sejat susu
- 1 kotak (1 paun) gula gula-gula
- 1 sudu vanila ekstrak
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C / Gas 4).
- Mentega dan tepung pan pan baking 13-demi-9-inci.
- Dalam mangkuk menggabungkan campuran kek, mentega, air, minyak dan 1/2 boleh susu kental manis. Pukul sehingga dicampur dengan baik.
- Bahagikan adonan; tuang separuh (kira-kira 2 hingga 2 1/2 cawan) adunan ke mangkuk lain dan sisihkan.
- Tuangkan setengah adunan adunan ke dalam kuali penaik yang disediakan. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 20 minit.
- Sementara itu, dalam periuk dengan api yang rendah, menggabungkan karam dan separuh selebihnya susu kental manis. Panaskan panas sambil kacau sehingga karam cair dan campurannya licin. Jangan biarkan bahagian bawah terbakar.
- Apabila kek keluar dari ketuhar, hati-hati menyebarkan campuran karamel ke atas lapisan kek bakar.
- Taburkan karamel murah hati dengan pecan cincang.
- Sudu adunan adunan yang tersisa merata di atas karamel dan lapisan pecan dan perlahan-lahan menyebarkannya.
- Kembalikan kek ke dalam oven dan bakar selama lebih kurang 30 minit.
- Keluarkan kek dari ketuhar dan letakkan di atas rak. Biarkan ia sejuk sepenuhnya sebelum pembekuan.
Frosting
- Campurkan mentega, koko, dan susu sejat dalam periuk kecil. Panaskan, kacau sehingga mentega telah cair dan campuran dicampur dengan baik.
- Keluarkan dari haba dan tambah gula dan vanila; Campurkan dengan baik.
- Sebarkan beku pada kek sejuk.
Komen Reader
- "Saya telah membuat ini dua kali dan ia adalah satu hit, saya membuatnya untuk hari jadi teman lelaki saya dan dia menyukainya, ia sangat kaya dan lezat." Kathleen
- "Saya tidak mempunyai masalah untuk membuat ini, keluarga saya fikir ia hebat, saya akan membuatnya semula." Shannon
- "Saya telah membakar dua kali ini, kali pertama ia tidak memasak di tengah-tengah, anda perlu memastikan karamel itu tersebar secara merata. Kali kedua saya membakarnya lebih lama dan menyekat tusuk gigi di pusat itu hanya sampai Saya menyentuh pusat karamel, ia adalah kek yang hebat, ia agak sukar untuk dipotong, anda memerlukan pisau dan spatula yang lancar. John J.
- "Saya membuat kek ini untuk bash pesta Hari Buruh dan ia adalah satu hit yang besar, bukannya serbuk kiri, tidak sukar untuk membuat, beberapa langkah, tetapi juga berbaloi. LP
Anda mungkin juga berminat