Rice Cauliflower Rice menjadi hebat dengan makanan makanan mentah yang diilhamkan oleh Asia seperti Raw Unstirfry atau dalam Raw Nori Rolls. Anda boleh mempersiapkannya seberapa banyak atau seberapa kecil yang anda ingin memberikannya kesan pilaf. Ia adalah hidangan sampingan yang hebat untuk pesta makanan mentah yang banyak.
Lihat juga: Resipi makanan mentah yang terbaik
Apa yang Anda Perlu
- 1 kepala kembang kol
- 1 sudu teh halia (cincang)
- 1 bawang putih cengkih
- 1 sudu teh shoyu, atau secukup rasa
- Garam laut pasir
- 2 sudu besar cilantro segar (cincang)
Cara Membuatnya
- Letakkan semua bahan kecuali ketumbar dalam pemproses makanan dan pulse potong kira-kira 10 kali atau sehingga kembang kol menjadi kecil. Berhati-hatilah untuk tidak terlalu proses, berhenti apabila kelihatan seperti nasi atau anda akan mempunyai pate di tangan anda.
- Pindahkan campuran ke dalam mangkuk dan tuangkan ke dalam ketumbar cili.
Nikmati nasi makanan mentah anda!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 298 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 9 g |