Apa yang ada di Musim di Newfoundland dan Labrador?
Musim yang semakin meningkat di Newfoundland dan Labrador sangat pendek tetapi semua lebih manis untuknya. Wilayah ini luas, dan kebanyakannya tidak dalam pengeluaran pertanian. Panduan ini memberi tumpuan kepada hasil yang terdapat di Newfoundland untuk memberikan anda gambaran umum tentang apa yang boleh diharapkan bila. Dari tahun ke tahun, hasil panen akan datang pada minggu yang berlainan disebabkan oleh keadaan cuaca sepanjang musim yang semakin meningkat.
Membeli di Daerah Kediaman Wilayah Kanada dalam Musim
Mengetahui apa yang ada di musim ini dapat membantu memilih pilihan anda di pasaran supaya anda lebih cenderung untuk mencari makanan tempatan dan bukannya menghasilkan yang diimport dari lokasi lain.
Jika anda melawat pasaran petani atau kawasan ladang, anda akan tahu apa yang diharapkan. Anda juga boleh merancang menu bermusim di sekitar senarai ini.
Mengekalkan Makanan di Musim di Newfoundland dan Labrador
Di kawasan yang mempunyai musim pendek seperti Newfoundland dan Labrador , adalah penting bagi keluarga untuk menggunakan teknik pengetinan dan teknik pemeliharaan yang lain semasa musim menuai sudah siap. Pembekuan, pengetinan, dan pengeringan buah-buahan dan sayur-sayuran apabila mereka berada di musim boleh memastikan anda mempunyai buah-buahan tempatan dan sayur-sayuran sepanjang tahun. Anda boleh menggunakan panduan untuk menetapkan tarikh untuk projek-projek ini.
Newfoundland and Labrador Seasonal Produce - What and When
Epal, Ogos hingga Oktober (boleh didapati dari simpanan sejuk sehingga musim bunga)
Asparagus, Jun, dan Julai
Basil, Julai hingga September
Beets, Julai hingga Oktober (tersedia dari penyimpanan sejuk melalui musim bunga)
Blackberry, lewat Ogos
Blueberries, lewat Julai hingga Ogos
Broccoli, Julai hingga Oktober
Brussels Sprouts, September hingga November
Kubis, Julai ke bulan Oktober (tersedia dari penyimpanan sejuk ke musim bunga)
Cantaloupes, Ogos dan September
Wortel, Jun ke November (tersedia dari simpanan sejuk sepanjang tahun)
Kembang kol, September hingga November
Chard, Julai hingga Oktober
Ceri , Jun dan Julai
Jagung, akhir bulan Julai hingga September
Cranberry, Oktober hingga Disember
Cucumber, Ogos dan September
Terung, akhir Julai hingga September
Fiddleheads, April dan Mei
Bawang putih, Ogos hingga Oktober (disimpan sepanjang tahun)
Bawang Putih, Mei dan Jun
Anggur, September dan Oktober
Kacang Hijau, Ogos dan September
Bawang Hijau, Mei hingga Oktober
Herba, pelbagai musim bunga melalui musim gugur
Kale, Julai hingga Oktober
Leeks, Ogos hingga November
Salad, Mei hingga Oktober
Melon, Ogos dan September
Mint, Jun hingga Oktober
Morel, musim bunga
Cendawan - Cultivated , sepanjang tahun
Cendawan - Liar, musim bunga melalui musim gugur
Nettles, musim bunga
Bawang, Ogos hingga Oktober (tersedia dari penyimpanan sejuk ke musim bunga)
Parsnips, Oktober dan November (tersedia dari penyimpanan sejuk melalui musim bunga)
Pear, Ogos hingga Oktober
Pea Greens, Mei, dan Jun
Kacang polong dan kacang polong, Jun hingga Ogos
Peppers (manis), Ogos dan September
Kentang, Ogos hingga Oktober (boleh didapati dari simpanan sejuk sepanjang tahun)
Labu, Oktober (didapati dari penyimpanan sejuk ke musim sejuk)
Radishes, Boleh ke bulan September
Raspberi, akhir bulan Julai hingga awal bulan Ogos, tanaman kedua pada akhir bulan September
Rhubarb, Mei, dan Jun
Rutabagas, Oktober dan November (tersedia dari penyimpanan sejuk ke musim bunga)
Bayam, Jun, tanaman kedua mula menghantar bulan Ogos ke bulan Oktober
Skuasy - Musim panas, Julai hingga September
Skuasy - Musim Sejuk, September hingga November (tersedia dari simpanan sejuk melalui musim bunga)
Strawberi, akhir bulan Jun hingga Julai
Tomato, Julai hingga Oktober
Turnips, September dan Oktober (tersedia dari penyimpanan sejuk melalui musim bunga)
Tembikai, Ogos dan September
Skuasy Musim Sejuk, September hingga November (tersedia dari penyimpanan sejuk melalui musim bunga)
Zucchini, Julai hingga September
Zucchini Blossoms, Jun hingga September