Buah-buahan dan Sayuran Bermusim Virginia

Apa Yang Di Musim Di Virginia?

Pejabat pelancongan Virginia mungkin mempunyai kita semua percaya bahawa ia adalah keadaan untuk pencinta, tetapi penduduk tempatan tahu untuk petani dan pemakan juga. Ladang Virginia berkembang dengan pelbagai jenis buah-buahan dan sayur-sayuran. Bergantung pada kawasan anda di negeri ini, musim yang semakin meningkat dan ketersediaan tanaman akan berbeza-beza, kerana tahun ke tahun. Anda juga boleh melihat hasil oleh musim: panduan menghasilkan musim bunga , panduan menghasilkan musim panas , panduan menghasilkan jatuh , panduan menghasilkan musim sejuk .

Epal , Ogos hingga Februari (penyimpanan sejuk sehingga musim bunga)

Arugula , tersedia sepanjang tahun, tetapi terbaik pada musim bunga dan musim gugur ketika rasa jeruk nya adalah yang terbaik tetapi tidak terlalu pedas, yang boleh berlaku dalam haba

Asparagus , musim semi-cari tombak tegar, sama ada tebal atau nipis

Basil , Mei hingga November

Beet , cari-cari sepanjang tahun yang dijual dengan hijau yang masih melekat pada musim bunga lewat

Blueberry , Boleh ke bulan Julai

Brokoli , Mei dan sekali lagi pada bulan Oktober dan November

Broccoli Raab , Oktober hingga bulan Disember-brokoli daun, lebih bersekutu pahit, cuba mencelupkannya sebelum memasak untuk menjinakkan tepi pahitnya

Brussels Sprouts , Oktober hingga Disember-jika pasaran anda menjual pada tangkai, itu hebat, tetapi tahu mereka akan menyimpan yang terbaik jika dikeluarkan dari tangkai, dalam beg longgar di dalam peti sejuk

Kacang Mentega , Julai dan Ogos

Kubis , Mei hingga Disember

Cantaloupes , Julai dan Ogos

Lobak , sepanjang tahun

Kembang kol , Oktober hingga Disember

Celeriac / Saderi Root , Oktober hingga Januari-cari mentol yang tidak mempunyai bintik lembut

Celery, September hingga November

Cilantro , sepanjang tahun

Chard , Mac hingga Disember

Ceri , lewat musim bunga dan musim panas

Chicories , Oktober hingga Disember

Chiles , Ogos dan September

Collard Greens , Mac hingga Disember

Jagung , Jun hingga Ogos

Ketimun , Jun hingga November

Terung , Jun hingga Ogos

Escarole , September hingga Disember

Adas , jatuh melalui musim bunga

Bawang putih , Julai dan Ogos (disimpan sepanjang tahun)

Bawang Putih / Bawang Putih , Mac dan April

Anggur , Ogos hingga Oktober

Kacang Hijau , Jun hingga September

Hijau , Mac hingga Disember

Bawang Hijau , Mac hingga November

Herba , pelbagai sepanjang tahun

Kale , Mac hingga Disember

Kohlrabi , Oktober hingga Mac

Leeks , sepanjang tahun

Salad , sepanjang tahun

Melon , Jun hingga Ogos

Mint , sepanjang tahun

Morel , musim bunga

Cendawan (ditanam), sepanjang tahun

Cendawan (liar), musim bunga melalui musim gugur

Nectarines , Jun hingga September

Nettles , Mac dan April

Kentang Baru , Mac dan April

Okra , Ogos dan September-cari pods dengan sedikit coklat pada akhir batang yang mungkin

Bawang , sepanjang tahun

Oregano , sepanjang tahun

Parsley , sepanjang tahun

Parsnips , Oktober hingga Disember

Peaches , Jun hingga September

Pea Greens , Mac dan April

Peas & Pea Pods , Jun hingga Ogos

Peppers (manis), Jun hingga Ogos

Kentang , Julai (tersedia dari penyimpanan sepanjang tahun)

Labu , September dan Oktober-jika anda mahu memasak, pastikan ia adalah labu pembakar, bukan labu ladang

Radicchio , September hingga Disember

Radishes , Mac hingga November

Sage , sepanjang tahun

Scallions , Mac hingga November

Rusa , musim panas dan musim gugur (dari penyimpanan melalui musim sejuk)

Shelling Beans , Ogos dan September

Snap Peas / Peas Salji / Pea Pods , Jun dan Julai

Sorrel , sepanjang tahun

Bayam , sepanjang tahun

Strawberi , April hingga Jun

Skuasy Musim Panas , Mei hingga September-zucchini, crookneck, dan banyak lagi!

Kentang manis , sepanjang tahun mencari daun / sayuran manis juga

Thyme , sepanjang tahun

Tomato , Julai hingga Oktober

Turnips , September hingga Mac

Tembikai , Jun hingga Ogos

Skuasy Musim Sejuk , September hingga Januari

Zucchini , Mei hingga September

Zucchini Blossoms , Mei hingga Julai