Kanak-kanak boleh membuat merawat musim panas ini dengan sendirinya!
Untuk kanak-kanak yang membuat limau segar hampir meminumnya. Hampir ! Apa, untuk orang dewasa, kerja membosankan - memerah lemon - menyeronokkan untuk kanak-kanak. Dan limun begitu berpotensi menjadi aktiviti bebas dan merawat semua sekaligus. Dan sebagai ibu bekerja di rumah, saya sentiasa mencari kombinasi yang sukar difahami.
Walau bagaimanapun, masalah dengan limun adalah untuk menjadikannya betul, anda perlu mendidih, atau sekurang-kurangnya memanaskan air supaya semua gula pasir tidak tenggelam ke bahagian bawah. Dan mendidih sirap mudah adalah sesuatu yang tidak dapat dilakukan anak-anak muda sendiri. Resipi tanpa air rebus ini mendapat perhatian. Dan ia membuatkan dapur anda sejuk!
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan jus lemon (diperah segar, sekitar 9-10 lemon besar)
- 2 1/4 hingga 2 1/2 cawan
- gula superfine
- 3 cawan air (suhu bilik)
- 5 cawan air (ais)
Cara Membuatnya
- Keluarkan lemon. Letakkan lemon di kaunter. Tekan keras! Ini akan membuat mereka lebih mudah memasak. Potong lemon pada separuh. (Orang dewasa harus memotongnya untuk anak-anak yang belum diajar cara memotong dengan selamat.) Ekstrak jus menggunakan pemerah sehingga anda mempunyai 2 cawan jus lemon.
- Campurkan gula. Tambah 3 cawan air dan gula kepada periuk. Gunakan jumlah paling sedikit terlebih dahulu; anda boleh menambah lagi kemudian. Sekiranya anda suka tart limau anda (seperti yang kita lakukan!), Anda tidak mahu. Skru pada tudung dan goncang selama 30 saat atau sehingga gula dibubarkan. Satu atau dua minit selepas berjabat air perlu kelihatan jelas.
- Buat limun! Tambahkan jus lemon yang dituangkan melalui penyaring kecil atau sudu kecil untuk menangkap biji. Jangan risau jika anda tidak menangkap mereka. Itulah bagaimana orang tahu ia buatan sendiri. Sekiranya anda suka memasak pulpa sebahagian daripada penapis dan tambah bersama-sama dengan air ais. Skru pada tudung dan goncang lagi. Dinginkan dan kemudian nikmati!
Gula superfine boleh didapati di kedai-kedai, tetapi agak mahal berbanding menggunakan gula pasir untuk membuat gula superfine anda sendiri . ( Nota: Anda menggunakan lebih banyak gula superfine daripada gula pasir di dalam resipi mendidih.) Anda boleh membuat gula superfine terlebih dahulu dan memilikinya untuk digunakan oleh anak-anak. Kami menggunakan blender daripada pemproses makanan supaya anak-anak dapat membuatnya juga.
Juga pengganti gula, seperti Splenda dan stevia, akan larut menggunakan kaedah ini. Jika anda menggantikan salah satu daripada ini untuk semua atau sebahagian daripada gula, anda harus menggunakan kurang kerana pemanis dibuat untuk menyamakan dengan gula pasir. Anda boleh menambah lebih banyak lagi kepada produk siap jika anda tidak fikir ia cukup manis.
Penting! Walaupun resipi "Kanak-kanak Boleh Memasak" ini ditulis dengan kanak-kanak dalam fikiran, mereka tidak semestinya dimaksudkan untuk anak-anak untuk membuat tanpa bantuan orang dewasa. Umur kanak-kanak dan tahap pengetahuan memasak akan mempengaruhi berapa banyak bantuan yang mereka perlukan di dapur. Jadi anak-anak, selalu tanya ibu bapa anda sebelum memasak apa-apa!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 82 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 0 g |