Resipi yang lazat untuk Nut Goody Bar sangat hebat. Jika anda suka gula-gula yang diperbuat daripada coklat, nougat dan banyak kacang, anda akan menghancurkan bar ini.
Pastikan anda memotong bar ke petak kecil, kerana ia kaya. Resipi ini membuat periuk gula-gula yang besar, yang membeku dengan baik, jadi kongsi dengan keluarga dan rakan-rakan anda. Simpan bar di dalam peti sejuk; jika dibiarkan pada suhu bilik, mereka mungkin terlalu lembut untuk memotong ke dalam kotak.
Mengenai gula tepung: Saya lebih mudah membeli beg dua pon tepung gula daripada mengukur 7-1 / 2 cawan; gunakan segala perkara. Ia juga ukuran yang lebih tepat.
Apa yang Anda Perlu
- 12 auns / 1 pakej chocolate chips (semisweet)
- 12 auns / 1 cip butterscotch pakej
- 2 cawan mentega kacang
- 2 cawan kacang (panggang)
- 1 cawan mentega
- 2/3 cawan krim (cahaya)
- 3 auns / 1 pakej campuran puding (TIDAK segera, vanila)
- 2 paun / 7 1/2 cawan gula (serbuk)
- 2 sudu teh ekstrak vanila
Cara Membuatnya
1. Mentega 15x10 "pan roll jeli dan sisihkan.
2. Dalam periuk besar, cair coklat cair dan cip butterscotch sehingga licin, kacau sering. Keluarkan dari panas dan tambah mentega kacang, kacau sehingga campuran cair dan lancar.
3. Sebarkan separuh campuran cair ini ke dalam kuali dan penyejuk.
4. Kacau kacang ke dalam campuran coklat yang tersisa dalam periuk dan sisihkan.
5. Dalam satu lagi periuk berat yang besar, menggabungkan mentega dan krim ringan ke atas api sederhana, kacau sehingga cair.
6. Kacau dalam campuran puding (pastikan ia bukan puding segera, tetapi jenisnya yang dimasak) dan kacau di atas api sederhana sehingga campuran menebal sedikit. Jangan biarkan campuran datang mendidih.
7. Keluarkan tepung dari haba dan pukul tepung gula dengan menggunakan pengadun. Kemudian tambah vanila dan campuran.
8. Biarkan campuran ini sejuk selama 15 minit.
9. Kemudian campurkan campuran puding ke atas campuran coklat yang padat dalam kuali roll jeli. Saya suka menggugurkannya ke lapisan coklat dengan sudu kecil, kemudian menyebarkannya dengan lembut menggunakan spatula mengimbangi.
10. Letakkan lapisan coklat dan puding selama 30-40 minit sehingga tegas. kemudian jatuhkan coklat dan campuran kacang terpasak di atas lapisan puding dengan sudu dan biarkan perlahan-lahan untuk menutup.
11. Rebus sehingga teguh, kira-kira 2 jam, kemudian dipotong menjadi bar. Simpan di dalam peti sejuk.
NOTA: Pastikan menggunakan gula serbuk 7-1 / 2 penuh serbuk dalam mengisi. Itulah yang banyak, tetapi ia perlu supaya set mengisi. Dan pastikan anda menggunakan campuran puding vanilla yang COOKED, bukan jenis segera - yang akan membuat resipi gagal.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 443 |
| Jumlah lemak | 34 g |
| Lemak tepu | 13 g |
| Lemak tidak tepu | 13 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrium | 246 mg |
| Karbohidrat | 14 g |
| Serat | 4 g |
| Protein | 22 g |