Ini adalah brisket daging lembu yang lazat dan lezat yang lazat, lazat dengan salad kentang dan sayur-sayuran yang dihiris.
Hidangkan sandung roti masak pada roti berpecah bakar .
Apa yang Anda Perlu
- 1 lembu brisket panggang, dipangkas, kira-kira 3 hingga 3 1/2 paun
- 2 sudu besar perasa, mesquite berperisa atau sejenisnya
- 1 sudu teh asap paprika, pilihan
- 1/4 sudu teh tanah lada hitam
- 1 sudu makan gula perang ringan
- 1 cawan
- sos barbeku
- 1/2 cawan air
Cara Membuatnya
Letakkan hidangan penaik atau kuali dengan kerajang. Panaskan ketuhar hingga 325 °.
Potong lemak berlebihan dari brisket.
Gabungkan bumbu panggang, serbuk cili, paprika, dan lada; gosok di seluruh bukaan.
Letakkan sandung lamur di dalam hidangan penaik yang disediakan dan taburkan gula perang ke atas. Tutup piring dengan ketuhar dan bakar selama 2 1/2 jam.
Potong sandung cincang dengan tipis dan kembali ke baking dish.
Campurkan sos barbeku dan air dan tuangkan kepingan.
Tutup dan teruskan baking selama 1 jam lagi, atau sehingga sangat lembut.
Hidangan 6.
Anda mungkin juga berminat
Slow Cooker Texas Pot Roast for Sandwiches