Jus dan bawang Apple membantu membuat panggang lembut dan enak. Potong daging lembut, berair dan panaskan dengan sos barbeku untuk hidangan yang hebat. Ini lazat dihidangkan dengan makaroni dan keju atau kerang kentang, atau menyajikannya dalam roti dengan acar, slaw, dan kacang panggang .
Apa yang Anda Perlu
- 1 bakteria tulang dalam daging babi, kira-kira 6 paun
- 2 bawang sederhana, dikupas dan dihiris atau dicincang kasar
- 2 1/2 sendok teh campuran perisa untuk daging babi atau ayam atau garam dan lada
- 1 cawan jus epal
- 1 hingga 1 1/2 cawan sos barbeku
Cara Membuatnya
- Cairkan ketuhar Belanda atau kaserol yang besar.
- Panaskan ketuhar hingga 300 °.
- Masukkan bawang dalam kaserol. Gosok babi dengan campuran perasa atau taburkan dengan murah hati dengan garam dan lada. Letakkan panggang pada bawang dan tambah jus epal. Tutup dan bakar selama 5 jam, baki sekali-sekala.
- Keluarkan panggang ke pinggan besar dan potong atau potong daging. Buang tulang dan lemak.
- Terikan jus dan letakkan semula pepejal ke dalam kaserol atau ketuhar Belanda. Buang cecair. Tambah daging babi yang dicincang atau dicincang. Masukkan sos barbeku dan kacau untuk mengadun bahan. Tutup dan bakar selama 30 minit, atau sehingga panas dan bergelembung.
- Ini lazat dihidangkan dengan makaroni dan keju atau kerang kentang, atau menyajikannya dalam roti dengan acar, slaw, dan kacang panggang.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 924 |
| Jumlah lemak | 50 g |
| Lemak tepu | 18 g |
| Lemak tidak tepu | 23 g |
| Kolesterol | 323 mg |
| Natrium | 799 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 89 g |