Pai mudah ini adalah cara terbaik untuk menggunakan daging lembu panggang atau babi yang sihat. Untuk biskut, gunakan biskut sejuk, beku, atau buatan sendiri.
Hidangan dibuat dengan kuah buatan sendiri, tetapi dalam secubit, anda boleh menggunakan sebatang kuah atau 2 cawan kuah yang dibuat dari campuran kering.
Kacang hijau yang dimasak, sayuran campuran, atau jagung dicincang yang dicincang atau wortel adalah pilihan terbaik untuk sayur-sayuran dalam mengisi.
Berkaitan
Tex-Mex Beef dan Biscuit Casserole
Apa yang Anda Perlu
- 4 sudu mentega
- 3 sudu bawang (dicincang)
- 2 sudu besar lada hijau (dicincang)
- 1/2 cawan saderi (diced)
- 2 cawan daging lembu (atau babi, dimasak dan diced)
- 4 sudu tepung
- 2 cawan stok daging (atau sebahagian susu untuk pengisian berkrim)
- 1 hingga 1 1/2 cawan campuran sayur-sayuran (atau potong dadu yang dicincang)
- 9 biskut peti sejuk (beku atau buatan sendiri)
Cara Membuatnya
- Panaskan oven ke 450 F (230 C / Gas 8). Mentega pinggan mangkuk dalam hidangan 9-inci atau hidangan penaik 1 1/2 sudu.
- Dalam kuali di atas api sederhana, cair mentega. Masukkan bawang, lada lada, saderi, dan daging diced. Masak, kacau sehingga sayur-sayuran lembut.
- Masukkan tepung secara perlahan dan masak dengan kacau selama 3 hingga 5 minit. Roux harus ringan dicat. Masukkan bahan-bahan lain dan kacau untuk campuran. Bawa ke reneh.
- Sementara itu, jika membuat biskut buatan sendiri, sediakan doh dan potong.
- Tuang campuran daging ke dalam hidangan pembakar yang disediakan. Tutup dengan biskut buatan sendiri atau buatan sendiri.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 15 minit, atau sehingga biskut ditenun. Buah biskut sehingga ditenun.
Petua dan Variasi
- Di atas kaserol panggang panas dengan keju dicincang dan bakar selama beberapa minit, atau hanya sehingga keju cair.
- Gunakan campuran kuah atau kuah dari kaleng atau balang untuk menggantikan kuah buatan sendiri.
Anda mungkin juga berminat
Pork dan Mashed Potato Casserole