Rempah-rempah Barat Daya menjadikannya kaserol berperisa seluruh keluarga akan menikmati.
Sediakan kaserol lebih awal pada hari itu dan simpan sehingga tiba masanya untuk membakar.
Resipi yang berkaitan: Cottage Pie
Apa yang Anda Perlu
- 1 paun daging lembu tambahan
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 cawan bawang cincang kasar
- 1 gelas saderi yang dihiris nipis
- 1 sudu kecil lada jalapeno, atau lada cabai kecil diced
- 2 ulas bawang putih, cincang halus
- 1 boleh (14.5 auns) tomato diced, tidak dikawal
- 1 boleh (kira-kira 12 hingga 15 auns) jagung dengan lada, disalirkan
- 1 sudu teh serbuk cili
- 1/2 garam sudu teh
- Lada dash
- 1/2 sudu air teh
- 4 kentang sederhana, dikupas, dihiris nipis, kira-kira 1 1/2 hingga 2 paun
- 2 cawan (8 auns) dicincang keju cheddar tajam
Cara Membuatnya
- Tuangkan baking pan 9-by-13-by-2-inci (2 1/2 hingga 3-kuar).
- Ketuhar haba hingga 350 F.
- Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana.
- Apabila minyak panas dan berkilauan, tambah daging lembu , bawang, dan saderi.
- Masak sehingga daging lembu ditenun dan sayur-sayuran lembut, kacau sering.
- Masukkan bawang putih dan lada; masak selama lebih kurang 1 minit, kacau sering.
- Kacau dalam tomato, serbuk cili, garam, lada, dan jintan. Bawa ke reneh.
- Dalam hidangan penaik yang disediakan, aturkan separuh kentang yang dihiris, kemudian bahagian atas dengan separuh jagung, separuh campuran daging lembu, dan separuh dari keju.
- Ulangi lapisan, berakhir dengan baki keju.
- Tutup pinggan mangkuk dengan ketat dengan foil dan bakar selama kira-kira 1 jam dan 15 minit, atau sehingga kentang lembut.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 921 |
| Jumlah lemak | 42 g |
| Lemak tepu | 20 g |
| Lemak tidak tepu | 15 g |
| Kolesterol | 148 mg |
| Natrium | 631 mg |
| Karbohidrat | 92 g |
| Serat | 24 g |
| Protein | 54 g |