Goreng tepung anda dengan sos berasaskan Asia yang kaya dengan resipi tauhu untuk vegetarian dan vegan barbeku. Sesuai untuk barbeku vegetarian atau vegan anda . Selalu terbaik untuk membiarkan pengadukan tauhu dalam campuran sos hoisin selama beberapa jam sebelum memanggang, jadi sediakan terlebih dahulu - bahkan malam sebelum barbeku anda!
Lihat juga: Senarai lengkap idea barbeku vegetarian
Tak pernah tahu tauhu sebelum ini? Semak petua memanggang tauhu ini .
Apa yang Anda Perlu
- 1 blok tauhu tegar tambahan, ditekan dengan baik
- 1/2 cawan
- sos hoisin
- 1 sudu kecil kicap
- 3 sudu cuka wain beras
- 1 sudu besar jus limau
- Serbuk bawang putih 1/2 sudu teh
Cara Membuatnya
- Pertama, sediakan tauhu anda. Seperti kebanyakan resipi koki vegan, ini akan menjadi lebih baik jika anda menekan tepung terlebih dahulu. Tidak pasti bagaimana untuk melakukannya? Lihat panduan langkah demi langkah yang mudah ini: Bagaimana cara menekan tauhu.
- Seterusnya, berhati-hati memotong tauhu anda ke dalam 1-inci tebal kiub atau jalur. Jika anda menggunakan lidi , kiub adalah yang terbaik, tetapi jika anda akan meletakkan tahi anda secara langsung di atas panggangan anda, jalur yang lebih besar lebih baik.
- Pukul semua bahan, kecuali tauhu, dan letakkan dalam hidangan cetek.
- Letakkan tauhu dalam hidangan dan sudu beberapa perapan di atas tauhu. Biarkan tauhu untuk mengasinkan selama sekurang-kurangnya satu jam, beralih sekali atau sudu lebih banyak perapan di atas. Anda juga boleh menggunakan beg zip kunci dan bukannya hidangan.
- Lightly grill grill dan masak tauhu selama api sederhana selama 6-7 minit di setiap sisi, baki dengan perapian sos hoisin tambahan.
Seperti resipi ini?
Menyukai resipi koki vegetarian dan vegan ini? Berikut adalah beberapa perkara yang lebih luar biasa yang boleh anda lakukan dengan tauhu:
- Tumis goreng tahu
- Resipi menggunakan tauhu silken
- Senarai lengkap resipi tauhu
- Apakah nilai pemakanan tauhu?
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 189 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Natrium | 756 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 13 g |