Memanaskan sekumpulan pancake dalam masa yang singkat dengan resipi pancake asas ini. Anda boleh menyesuaikannya dengan menukar buttermilk untuk susu. Sekiranya anda lakukan, tambah 1/2 sudu baking soda untuk resipi. Anda juga boleh menambah beberapa buah cincang ke adunan. Sesetengah pear cincang pada musim gugur membuat penambahan yang bagus. Jika anda melakukan ini, tambahkan 1/2 sudu teh kayu manis kepada bahan-bahan kering. Walau bagaimanapun, jika anda memilih untuk menyesuaikan resipi telur asas ini, jika anda semua, keluarga anda akan menghargai penkek buatan sendiri yang dibuat daripada campuran, atau dipanaskan dari kotak lempeng beku. Nikmati dengan gerimis sirap maple berkualiti tinggi .
Apa yang Anda Perlu
- 1 ¼ cawan tepung serba guna
- ¼ cawan gula
- 1 sudu serbuk penaik
- Garam ¼ sudu teh
- 1 telur besar
- 1 sudu besar minyak canola
- 1 1/3 cawan susu tanpa lemak
- 1 sdt ekstrak vanila
Cara Membuatnya
- Tumis tepung, serbuk penaik, dan garam dalam mangkuk besar. Kocok minyak telur, susu dan vanila dalam mangkuk kecil. Masukkan bahan basah supaya kering dan kacau dengan baik.
- Panaskan griddle ke 375 F. Tuang 1/4 cawan adunan untuk setiap pancake. Masak sehingga bentuk buih dan tepi kelihatan kering. Kemudian flip dan masak selama 1 hingga 2 minit lagi.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 213 |
| Jumlah lemak | 10 g |
| Lemak tepu | 3 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 156 mg |
| Natrium | 494 mg |
| Karbohidrat | 22 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 8 g |