Resipi hebat untuk Lemon Salmon Pasta begitu sihat dan lazat. Hidangkannya ke atas Panggang Panggang Panggang . Resipi mudah ini memasak dalam kuali dapur.
Apabila anda memasak dengan fillet salmon segar, pastikan semua tulang pin dikeluarkan. Ini tulang yang sangat kecil dan langsing boleh melarikan diri dari proses penuangan. Jalankan jari anda ke atas fillet dan anda akan merasakan tulang. Tarik mereka keluar dengan pinset dan buang.
Kombinasi krim masam dengan lemon, salmon dan sayur-sayuran seperti daun bawang dan lada merah lada sangat segar dan musim bunga. Hidangkannya dengan salad buah (terdapat banyak sayuran dalam resipi ini!) Dan beberapa Scion Bawang atau gulungan makan malam yang ringkas. Untuk pencuci mulut, pai ais krim atau tartlets akan menjadi perkara yang sama.
Apa yang Anda Perlu
- 1-1 / 2 cawan krim masam yang ringan
- 1/2 cawan setengah dan separuh krim
- 2 sudu teh parut lemon
- 1 sudu teh rebus kering
- 1 (16-ounce) pakej mostaccioli atau pasta rotini
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 pound salmon fillet, berkulit, potong 1 "kiub
- 1 leek, dibilas dan dihiris
- 1 buah lada merah, dicincang
- 2 cawan gula snap kacang
- 3 sudu besar jus lemon
- Garam dan lada secukup rasa
Cara Membuatnya
1. Bawa periuk air yang besar ke dalam mendidih; tambah garam.
2. Campurkan krim masam, separuh dan separuh, kulit limau dan gulung dan campurkan dengan baik; mengetepikan.
3. Masak pasta mengikut arahan pakej dalam air mendidih sehingga al dente; longkang, menempah 1/2 cawan pasta memasak cecair.
4. Sementara itu, dalam kuali besar, panaskan minyak zaitun di atas api sederhana dan tambah salmon.
5. Masak dan kacau dengan perlahan-lahan ke atas api yang sederhana sehingga warna salmon menyala, kira-kira 4 minit.
6. Keluarkan salmon dari kuali dan sisihkan pada pinggan.
7. Masukkan bawang ke kuali dan tumis selama 1 minit. Masukkan lada dan kacang peju ke kuali dan masak selama 3 minit lagi, kacau sentiasa.
8. Kurangkan haba ke medium-low dan tambah pasta dan pasta yang dimasak, salmon, campuran krim / lemon, dan jus lemon ke dalam kuali. Kacau perlahan-lahan untuk kot dan panaskan, tambah air pasta yang disediakan jika perlu untuk membuat sos lancar. Berikan segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 655 |
| Jumlah lemak | 27 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 9 g |
| Kolesterol | 92 mg |
| Natrium | 133 mg |
| Karbohidrat | 70 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 33 g |