Sesetengah makanan yang terkenal di Greece (moussaka, pastitsio, baklava) tinggi kalori, tetapi penting untuk diingati bahawa hidangan ini lazimnya dirawat untuk majlis-majlis khas atau dimakan di restoran Greek kegemaran, dan tidak setiap hari. Ramai hidangan utama Yunani adalah hidangan satu hidangan, disertai dengan salad rendah kalori dan mungkin beberapa keju atau yogurt.
Masakan rumah Yunani setiap hari bergantung kepada sayur-sayuran segar, buah-buahan, kacang, herba dan rempah-rempah, dan minyak zaitun .
Teknik memasak sederhana dan kurang penekanan pada hidangan daging dengan atau tanpa topeng krim berat, dan permen gula tidak hanya lebih sihat tetapi juga membawa kiraan kalori ke bawah.
Hidangan Makanan Greek dan Bahan-bahan
Nama yang bermula dengan:
- A ke K
- L ke Q
- R hingga Z