Tomato, daging, bawang, dan pelbagai rasa paprika ini kacang-kacangan bermata hitam yang lazat. Hidangan dibuat dengan kacang tin berkedut hitam, jadi ia adalah snap untuk disediakan.
Sama ada anda membuat hidangan ini untuk makan malam Hari Tahun Baru tradisional atau sebagai hidangan sampingan untuk hidangan sehari-hari, pastinya sila. Hidangkan kacang dengan baji roti jagung yang baru dibakar untuk hidangan yang hebat.
Anda mengawal keperitan hidangan ini. Tambah beberapa lada jalapeno yang dicincang untuk mendapatkan lebih banyak haba, atau tambah cayenne tambahan sedikit ke campuran.
Apa yang Anda Perlu
- 8 auns / 8-10 jalur bacon (diced)
- 3 tin 15-ounce kacang hitam bermata (tidak dirawat)
- 2 bawang besar (dicincang)
- 1 1/2 cawan lada loceng hijau (dicincang)
- 1/2 cawan merah lada (dicincang)
- 2 cawan saderi (dicincang)
- 2 14.5-ounce kaleng tomato * (diced)
- 1 4 auns boleh lada cabai hijau ringan (dicincang)
- 3 sudu jalapeno lada (acar, cincang, atau secukupnya **)
- Pilihan: garam halal secukup rasa
- Pilihan: lada hitam (tanah baru, secukupnya)
- Pilihan: 1/2 hingga 1 sudu teh lada cayenne (tanah)
Cara Membuatnya
- Dalam kuali yang besar, besar atau kuali, masak daging sehingga lemak telah diberikan .
- Dengan sudu kecil, alihkan daging ke oven ketuhar Belanda atau stok; kacau dalam 3 tin kacang hitam bermata.
- Kepada bacaan bacon dalam kuali menambah bawang cincang, lada hijau dan merah, dan saderi. Masak, kacau sehingga bawang tembus dan sayuran lembut.
- Pindahkan bawang dan campuran lada ke dalam oven Belanda dan kemudian tambah tomato diced, lada cabai kecil cincang dan lada jalapeno cincang, jika menggunakan.
- Bawa campuran ke dalam mendidih pada api sederhana. Kurangkan haba kepada rendah; Tutup dan reneh selama 30 hingga 40 minit.
- Masukkan garam dan lada hitam segar, secukup rasa. Masukkan 1/2 hingga 1 sudu teh lada cayenne tanah, jika dikehendaki, untuk kacang spicier.
- Hidangkan peas pedas yang lazat dengan roti bakar yang baru dibakar.
Membuat 8 hidangan yang murah hati.
* Anda boleh menggantikan tiga keping 10-ounce tomato dadu dengan lada cabai hijau (ringan atau panas) atau dua tin 14.5 ounce zesty cabai gaya tomato untuk dua tin tomato dadu, dan hilangkan lada kecil cili hijau kecil cincang .
** Jika dikehendaki, gunakan lada jalapeno cincang halus yang segar di tempat lada jalapeno yang dijepit.
Cadangan Reader
"Suami saya dan saya sedang mencari resipi kacang hitam, kerana ia sepatutnya menjadi nasib baik untuk memakannya pada Hari Tahun Baru. Dia memilih ini kerana daging, dan juga kerana jalapenos jeruk itu menarik perhatian. resipi seperti yang dinyatakan, untuk sebahagian besar Kami menggunakan 12 auns bacon dan dimasak dengan baik, merosakkannya ke dalam kuali Kami juga menggunakan kacang hitam kering kering yang kami melembutkan terlebih dahulu mengikut arah pada beg. adalah penyiraman mulut, semua perisa melengkung hebat dan semua orang menyukainya! Ini pasti menjadi tradisi Tahun Baru kami. Kami berkhidmat dengan sayur-sayuran kolar bergaya Selatan dan roti 'roti jagung Marie Callender dengan mentega madu.' SF
Anda juga mungkin suka resipi ini .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 323 |
| Jumlah lemak | 12 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Natrium | 566 mg |
| Karbohidrat | 33 g |
| Serat | 12 g |
| Protein | 21 g |