Dapatkan kepuasan dari cheesesteak Philly tanpa semua roti di makan malam yang enak ini. Lada bibir dipenuhi dengan keju provolone , steak, dan karamel bawang dan cendawan, kemudian dimasak sehingga lada lembut dan keju bergelembung dan sedikit berwarna perang. Hasilnya adalah protein dan keselesaan tinggi, sisa makanan yang rendah.
Apa yang Anda Perlu
- 8 oz hingga 12oz flank steak (anda juga boleh sub cut steak yang berbeza)
- 2 lek paprika hijau yang besar (terlebih dahulu jika anda ingin lada lembut)
- 1 medium bawang
- 6 auns bella cendawan bayi
- 2 sudu mentega
- 2 sudu minyak zaitun
- Cubit thyme segar (boleh menggantikan juga kering)
- Garam dan lada secukup rasa
- 8 keping cheese provolone
Cara Membuatnya
Garam dan lada stik. Masak (grill atau pan goreng) selama lebih kurang 2 minit setiap sisi.
Potong lada dalam separuh memanjang. Bersihkan dan keluarkan benih.
Thinly slice bawang dan cendawan. Tumis pada api sederhana dengan mentega, minyak zaitun, thyme dan garam dan lada secukup rasa. Masak sehingga karamel, kira-kira 30 minit.
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah
Potong stik ke dalam jalur nipis atau potongan saiz gigit
Garis bahagian dalam setiap lada separuh dengan sebilangan keju provolone
Isi setiap lada separuh dengan daging dan beberapa campuran bawang sehingga mereka dibungkus tinggi dan hampir melimpah.
Di atas setiap lada dengan keping keju yang lain.
Bakar selama 15-20 minit sehingga keju berwarna coklat keemasan dan menggelegak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 308 |
| Jumlah lemak | 21 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Natrium | 333 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 24 g |