Queso, ia hanya bermaksud keju, tetapi di dalam rumah kami, ia bermakna lebih banyak lagi! Ini bererti keju keju pedas, licin, dan ketagihan. Ia begitu mudah untuk dibuat dan menjadi pokok pada meja pembuka Krismas kami! Sebenarnya, kita hanya makan sepanjang hari dari 23 Disember hingga Tahun Baru. Kami makan terlalu banyak emas cheesy ini. Kami juga makan banyak roti sosej dan bola keju . Keju!
Selalunya kita menggunakan Velveeta biasa dan kaleng tomat Rotel, tetapi versi Krismas ini sangat lazat dan cantik! Ia menggunakan versi queso blanco keju dan chil hijau tambahan diced ditambah untuk yang cantik merah dan hijau! Jika anda tidak dapat mencari queso blanco, keju putih Amerika biasa biasa boleh digunakan. Hanya beli jenis yang tidak mempunyai pembalut kecil di sekeliling mereka sehingga anda tidak perlu menghabiskan selamanya mengupasnya!
Pot potong adalah alat yang hebat untuk mencelupkannya. Apabila ia berada di persekitaran pemanasan, ia akan menjadikan queso panas dan licin! Saudari saya membelikan saya sebuah periuk mini kecil yang dibuat hanya untuk pemanasan queso beberapa tahun lalu untuk Krismas; dia tahu saya dengan baik :)
Hidangan microwavable atau kuali besi tuang juga akan melakukan silap mata. Hidangkan hidangan keju ini dengan cili tortilla, atau tortilla hangat. Atau anda boleh menutup beberapa taco dengannya; anda tidak boleh benar-benar salah di sini, orang.
Apa yang Anda Perlu
- 1 lb Velveeta Queso Blanco
- 1 10 oz boleh diced tomato dan chiles (Rotel, panas, biasa, atau sederhana)
- 1/2 4 oz boleh diced chiles hijau
- 1 kapur (jus)
- Pilihan: 1 sudu teh diced jalapenos
Cara Membuatnya
- Potong keju ke dalam ketulan persegi besar. Campurkan keju dengan tomato dadu, chili, dan jus kapur. Jangan keluarkan tomato melainkan anda mahu keju keju menjadi lebih tebal.
- Hidangan ini boleh dibuat menggunakan periuk panci, hidangan casserole ketuhar gelombang mikro, atau kuali besi tuang. Letakkan campuran keju di dalam bekas masak yang anda inginkan. Jika menggunakan crockpot set ia rendah atau tinggi, bergantung pada seberapa pantas anda memerlukan keju di dalam mulut anda. Cukup tutup dan kacau sekali-sekala sehingga ia telah menghangatkan dan tiada ketulan tetap. Ia harus sangat lancar. Simpan periuk pancang pada "hangat" dan queso akan tetap licin untuk seluruh parti!
- Jika menggunakan hidangan microwavable, ketuhar gelombang mikro yang tinggi untuk kenaikan 2 minit, kacau antara setiap kenaikan. Teruskan sehingga keju licin.
- Jika menggunakan kuali besi besi, panaskannya pada api sederhana, masukkan campuran keju dan kacau dengan kerap. Keju akan coklat paling mudah menggunakan kaedah ini, jadi tutuplah ke atasnya dan kacau untuk mengelakkan pembakaran.
- Untuk kepuasan tambahan, tambah jalapenos diced baru.
- Hidangkan dengan cip tortilla! Panaskan keju jika ia sejuk dan menjadi terlalu kukuh!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 117 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 22 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 0 g |