Apabila taman musim panas anda menghasilkan zucchini lebih daripada yang anda fikir anda boleh mengendalikan, buat resipi ini untuk zucchini tumis kalori yang rendah, dan sediakan bersama dada ayam panggang yang mudah untuk hidangan lazat lewat musim panas. Salah satu perkara kegemaran saya mengenai resipi ini adalah bahawa pada bulan-bulan lewat musim panas, saya boleh pergi ke taman belakang rumah saya dan mengumpulkan sebahagian besar bahan-bahan!
Per Serving Calories 34, Lemak 2 gram, Carbs 3 gram, Pro 1 gram, Natrium 104 mg
Apa yang Anda Perlu
- 1 sudu minyak zaitun extra virgin
- 1 cengkih bawang putih, denda cincang
- 1 Tbsp daun thyme segar
- 1 Tbsp cincang, oregano segar
- Garam 1/4 sudu teh
- 3 cawan zucchini dikupas, dipotong menjadi kiub 1/4 inci
- 1 cawan tomato plum segar dan segar
Cara Membuatnya
- Letakkan kuali yang besar dan besar di atas api yang sederhana tinggi, dan tambah minyak zaitun.
- Apabila minyak itu panas, tambah bawang putih, dan masak selama kira-kira 2 minit, atau sehingga bawang putih menjadi cerah. Tambahkan daun thyme, oregano cincang, dan garam, dan masak satu minit, sehingga herba menjadi aromatik. Kemudian tambah zucchini, dan masak kira-kira 7 minit, atau sehingga zucchini lembut-segar.
- Seterusnya, tambahkan tomato yang dicincang, dan masak selama 2 minit tambahan, sehingga tomato dilakukan, dan apa-apa kelembapan yang berlebihan telah menguap. Berikan segera.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 78 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 107 mg |
| Karbohidrat | 12 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |