Hemingway Daiquiri juga dikenali sebagai Papa Doble atau Hemingway Special dan ia adalah koktail klasik yang popular . Seperti yang diharapkan, ia dinamakan sempena penulis terkenal tahun 1920-an dan 30-an, Ernest Hemingway.
Telah diketahui secara mendalam bahawa Hemingway menikmati minuman atau dua orang. Buku-buku biografi seperti A Movable Feast termasuk kisah-kisah yang tidak terhitung berkongsi minuman dengan rakan-rakan kesusasteraan manakala di Paris dan banyak masa luangnya sepanjang hidupnya dibelanjakan di bar. Dia agak selektif tentang apa yang dia suka dan pastinya mempunyai keinginannya.
Selepas menghabiskan masa di Cuba, Hemingway dengan cepat menjadi terpesona dengan Daiquiri . Pada tahun 1921 Constantino Ribailagua, El Floridita di Havana, mencipta variasi ini sebagai penghormatan terhadap kerahasiaan daiquirinya. Di bar, ia kerap dilayan beku. Ia adalah variasi mudah untuk membuat - hanya menambah 3/4 hingga 1 cawan ais kepada pengisar.
Setakat minuman yang dimakan, anda akan menikmati daiquiri yang diperkuatkan kerana ia membawa manisnya maraschino bersama-sama dengan limau gedang dalam campuran rum-limau klasik. Ia cukup menggembirakan dan minuman yang bagus untuk memecah rutin.
Bagi Hemingway sendiri, Hemingway Daiquiri dihidangkan tanpa gula dan hampir selalu siap dengan cara itu walaupun pada hakikatnya kebanyakan orang lebih suka manis.
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns
- rum putih
- 1/4 auns
- minuman keras maraschino
- 3/4 auns
- jus limau gedang
- 1/2 auns
- jus limau
- 1/4 auns
- sirap mudah
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan-bahan ke dalam shaker koktail yang penuh dengan ais.
- Goncangkan dengan baik .
- Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 187 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 42 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 3 g |