Krim berat menyediakan lemak untuk resipi kek krim ini.
Isi dan beku kek dengan pembekuan kegemaran anda, atau isikan dengan pengisian lemon atau jem dan jemuran dengan frosting berkrim.
Apa yang Anda Perlu
- 2 biji telur
- 1 cawan gula
- 1 2/3 cawan mengurai tepung serba guna
- 2 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 3/4 sudu teh garam
- 1 cawan krim berat (35% butterfat)
- 1 sudu vanila
Cara Membuatnya
- Pukul telur sehingga 5 menit dengan warna lemon dan lemon dengan pengadun elektrik pada kelajuan tinggi; secara beransur-ansur menewaskan gula.
- Ayak bersama bahan-bahan kering. Kacau dalam bahan-bahan kering yang disaring secara berselang-seli dengan krim dan vanila. Pukul dengan baik.
- Keluarkan adunan dalam 2 kuali lilin 8-inci lilin dan terapung.
- Bakar pada 350 F selama 25 hingga 30 minit, atau sehingga pengilang kayu atau penguji kek dimasukkan ke pusat keluar bersih.
- Percuma di kuali pada rak selama 10 minit sebelum mengeluarkan dari kuali.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 136 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 4 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 43 mg |
| Natrium | 178 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 2 g |