Resipi sarapan pagi ini menyajikan kumpulan makanan sarapan utama - telur, sosej, dan kentang. Dengan beberapa kopi dan jus untuk mencucinya, anda sudah bersedia untuk mengambil King Kong. Walau bagaimanapun, sarapan pagi saya adalah beberapa cawan kopi, yogurt atau pisang, dan beberapa rokok jadi saya membuat ini untuk makan malam lebih kerap daripada untuk sarapan pagi. Tetapi apabila anda membuatnya, ia adalah hidangan yang hebat, mudah, dan murah.
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan beku, kentang hancurkan kentang coklat, dicairkan dan keringkan
- Semburan masak, gris bacon, atau mentega
- Sosej 1/2 paun negara
- 1/2 bawang kecil, dikupas dan dicincang
- 1/2 lada kecil lada, biji dan cincang
- 1 cawan keju dicincang (pilihan anda)
- 3 telur besar
- 3/4 cawan seluruh susu atau separuh setengah
- 1/2 sudu teh Worcestershire
- Garam 1/4 sudu teh
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar hingga 375. Semburan, gris, atau mentega * hidangan casserole diameter 5 atau 6 inci.
- Bentuk sosis menjadi patty ** sedikit lebih besar daripada kuali (ia akan mengecut). Brown patty dalam kuali di atas api sederhana sederhana, tetapi sedikit undercook - kira-kira 5 minit di satu sisi dan 2 minit di sisi lain. Keluarkan dari kuali dan longkang pada tuala kertas.
- Masukkan bawang dan lada yang dicincang ke kuali yang sama, sosej itu dimasak dan tumis selama kira-kira 3 minit, mengikis bit ceri apabila mereka melonggarkan.
- Musim musim sejuk dicairkan dan kering kentang goreng dalam mangkuk kecil dengan garam dan lada, dan kemudian tekan dengan kuat ke bahagian bawah kuali yang disediakan.
- Posisi sosis patty diatas topeng coklat dan kemudian menyebarkan bawang dan lada bawang di atas sosej.
- Taburkan dengan keju. ***
- Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama telur, susu atau separuh separuh, sos Worcestershire dan garam, dan tuangkan ke dalam hidangan.
- Bakar di tengah-tengah ketuhar selama 35 minit sehingga ringan ditenun di atas dan pisau dimasukkan ke tengah keluar bersih. Dingin selama 15 minit sebelum disajikan.
* Nota 1: Lemak mentega atau lemak adalah yang terbaik.
** Nota 2: Saya membuat patty besar dan rata yang akan menutup seluruh lapisan hash coklat kerana ia membuat persembahan yang lebih baik untuk mempunyai lapisan sosej yang jelas (dan kerana saya suka teksturnya) tetapi anda juga boleh merosakkan sosej.
*** Nota 3: Anda boleh membuatnya sehari sebelum melalui langkah 6. Hanya tutup dengan plastik dan peti sejuk. Kemudian, keesokan harinya, cambuk telur, tuangkan ke dalam kuali dan masak.
Diedit oleh Barbara Rolek
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1117 |
| Jumlah lemak | 74 g |
| Lemak tepu | 28 g |
| Lemak tidak tepu | 30 g |
| Kolesterol | 584 mg |
| Natrium | 1,536 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 51 g |