Chimayó Cocktail adalah koktail musim luruh yang agak popular di New Mexico. Kisah ini menjadikan Arutro Jaramillo mencipta ini pada tahun 1960-an untuk menggunakan banyak epal. Ia adalah dan masih terdapat minuman popular Chimayó, kawasan New Mexico dan minuman untuk memesan di Rancho de Chimayó, restoran Jaramillo bermula di sana di hacienda abad ke-19 keluarga.
Chris Milligan, Santa Fe Barman, telah memberitahu saya bahawa Chimayó adalah koktail kegemaran Northern New Mexico dan bahawa Rancho de Chimayó pastinya tempat yang anda ingin makan jika anda berada di kawasan itu. Beliau juga mengatakan bahawa banyak bartender di kawasan Santa Fe tahu resipi dan akan menjadikannya untuk anda jika cider tersedia pada masa itu. Ia adalah koktail yang hebat dengan cerita yang hebat dan jika anda mendapat peluang, dapatkan salah satu dari punca itu.
Terdapat beberapa petua berguna mengenai epal di bawah resipi.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 auns
- tequila
- 1 auns tidak diisi
- cider epal
- 1/2 auns
- jus lemon segar
- 1/4 auns
- creme de cassis
- Irisan epal untuk hiasan
Cara Membuatnya
- Bina bahan-bahan di dalam kaca yang penuh dengan ais.
- Kacau dengan baik .
- Hias dengan hirisan epal.
Potong epal kuning dengan cepat dan jangan melihat yang terbaik sebagai hiasan. Untuk menghentikannya, cepat potong irisan potong menjadi jus lemon sedikit dan gosokkan lebihan.
Cider Epal Tanpa Cela:
Salah satu cara paling mudah untuk membuat cider epal anda sendiri ialah mencuci, teras, dan mengiris sejumlah epal. Letakkannya dalam pemproses makanan dan puri.
Kemudian tekan kekacang melalui cheesecloth untuk mengeluarkan jus. Ini boleh disimpan di dalam peti sejuk selama kira-kira seminggu.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Jumlah lemak | 4 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 2 g |
| Kolesterol | 22 mg |
| Natrium | 24 mg |
| Karbohidrat | 38 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 8 g |