Resipi Hen Cornish Kegemaran Kami

Ayam Cornish menjadi popular lagi, dan terutama untuk pesta makan malam. Pada asalnya dibangunkan pada tahun 1950-an, Cornish atau Permainan India adalah baka ayam dari county Cornwall di England. Permainan ayam Cornish bukanlah permainan burung, tetapi sebaliknya ayam pedaging yang kurang dari dua kilogram. Jenis-jenis ayam ini adalah baka yang paling banyak digunakan dalam industri daging ayam dan lazatnya rasa seperti ayam biasa yang lembut apabila dimasak.

Cara Menyediakan Binatang Cornish

Burung kecil membuat persembahan yang menakjubkan di atas meja, dan semua orang mendapat mereka sendiri. Selain itu, ayam tinggi protein dan pelbagai nutrien. Jika anda menghidangkan makan malam penuh dengan pembuka selera atau salad, dua hidangan sampingan, roti, dan pencuci mulut, anda boleh menggunakan separuh daripada ayam Cornish sebagai sajian hidangan.

Mereka boleh menyediakan apa sahaja cara anda menggunakan ayam keseluruhan. Sebagai contoh, mereka boleh digoreng, direbus dan dibakar. Walau bagaimanapun, pemanggangan adalah cara terbaik untuk mempersiapkan ayam Cornish. Perkadaran bahan bakar sepatutnya kira-kira satu cawan bagi setiap ayam permainan, dan mereka tidak boleh disumbat sehingga sebelum dimasukkan ke dalam ketuhar akibat risiko keracunan makanan. Resipi-resipi berikut mungkin diubah suai untuk digunakan dengan ayam-ayam, menyesuaikan waktu memasak.

• 01 04

  Herba dan Spice Roasted Cornish Game Hens

  Dengan resipi ini, anda mendapat nada licorice dari adas, dan sentuhan haba dari paprika, lada hitam dan serpihan lada. Ia adalah gabungan hebat yang sukar ditewaskan. Jika rasa anda cenderung untuk pergi ke makanan yang berapi-api, berasa bebas untuk menyesuaikan jumlah rempah ke atas.
  
  Ia mengambil masa kira-kira 75 minit untuk membakar ayam, tetapi anda boleh menyiapkan hidangan yang mudah ini hanya dalam masa 10 minit. Termometer juga membantu untuk mengukur suhu.

• 02 04

  Orange Marmalade Cornish Hens

  Ini mungkin menjadi resipi Cornish yang paling mudah lagi. Campuran sederhana marmalade oren , mentega, dan sos Worcestershire menjadikan sayu cepat dan mudah. Ia sangat baik pada ayam bakar juga. Dengan resipi ini, anda boleh menggunakan pemadat kegemaran anda atau melangkauya sama sekali. Cuba bereksperimen dengan memelihara buah-buahan yang lain untuk mengubah rasa.

• 03 dari 04

  Morrocan Cornish Hens

  Gula dan rempah membuat semua ayam baik. Resipi ini untuk ayam Cornish membezakan rasa teruk harissa paste, lada dan halia dengan succulence manis madu, kismis, kayu manis, aprikot dan tarikh.

  Elakkan daripada menjadi pemalu dengan hidangan ini. Gabungan kemanisan dan kepanasan adalah komponen penting, jadi jangan terlalu banyak memotong haba.

• 04 04

  Quick Cornish Game Hen Recipes

  Berikut adalah tujuh resipi cepat untuk ayam Cornish. Dengan pelbagai ini, anda akan terikat untuk mencari resipi yang sempurna untuk tetamu makan malam anda. Selain itu, setiap sos boleh dibuat di bawah 10 minit. Pilih dari yang berikut:

  • Apricot glaze
  • Mexico dibumbui
  • Lemon dan kemangi
  • Herba Mustard
  • Herba bawang putih
  • Citrus
  • Asia