Gabungan gabungan kubis merah, epal dan bacon adalah klasik. Pengambilan bacon membuat susunan yang lazat bersama cuka sari apel dan beberapa gula.
Pengambilan bacon menambah rasa yang bagus tetapi boleh digantikan dengan mentega jika anda lebih suka hidangan vegetarian. Atau gunakan minyak kelapa.
Apa yang Anda Perlu
- 1 besar kubis merah, dicuci dan dihiris kasar
- 6 apel tart, kacau dan terkumpul
- 2 bawang sederhana, cincang kasar, kira-kira 1 cawan
- 2 sudu teh garam halal
- 2 cawan air panas
- 3 sudu besar gula pasir
- 2/3 cawan epal cider epal
- 6 sudu besar
- bacaan bacon
Cara Membuatnya
- Potong kubis menjadi empat baji, keluarkan teras, dan potong kasar.
- Teras epal dan dipotong menjadi baji.
- Letakkan kubis yang dihiris dan irisan epal di crockpot bersama dengan bawang cincang. Taburkan dengan garam.
- Dalam mangkuk, menggabungkan air panas, gula, cuka, dan bacon; tuangkan campuran kubis.
- Tutup dan masak selama 6 hingga 8 jam.
- Kacau sebelum disajikan.
Petua
Untuk rasa tambahan, tambahkan satu sendok makan atau dua biji gandum ke kubis sejam atau lebih sebelum masak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 330 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 4 mg |
| Natrium | 1,292 mg |
| Karbohidrat | 78 g |
| Serat | 17 g |
| Protein | 7 g |