Jika anda mencari salad yang hebat untuk berkhidmat dengan makan malam Krismas, ini akan menjadi pesaing yang hebat. Tetapi ia cantik dan menyegarkan sepanjang tahun, terutamanya pada akhir musim panas apabila zucchini tidak hanya pada musim, tetapi murah dan lebih banyak.
Pop biji buah delima menyediakan tekstur yang hebat dan sedikit rasa manis. Anda kadang-kadang dapat mencari benih delima yang telah dikeluarkan dari buah, dalam cawan kecil, di bahagian sayur-sayuran yang disejukkan. Dan sudah tentu anda boleh membeli buah itu dan mengeluarkannya sendiri jika itu bukan pilihan. Ini adalah pertunjukan sebenar salad.
Apa yang Anda Perlu
- 1 zucchini besar
- 2 cawan bayi arugula
- 1/2 cawan buah delima
- Untuk Lemon Vinaigrette:
- 2 sudu besar jus lemon
- 1 sudu cuka beras
- 3 sudu minyak zaitun (dara tambahan)
- C oarse garam dan lada hitam secukup rasa
- 1 besar bawang merah (dihiris nipis)
- 1 sudu mentega segar (dicincang)
- 1 sudu besar oregano segar (dicincang)
Cara Membuatnya
Menggunakan pengupas sayuran, potong panjang ke bawah zucchini untuk membuat jalur rata nipis, berputar zucchini supaya anda terus mendapat kelebihan nipis hijau pada kebanyakan kepingan. Juga pusingkan supaya anda tidak memotong ke teras dengan benih.
Letakkan reben zucchini dalam mangkuk besar. Tambah arugula dan separuh benih buah delima.
Dalam bekas kecil, gabungkan jus lemon, cuka beras, minyak zaitun, garam dan lada, bawang merah dan pudina segar dan oregano. Goncang untuk campuran, tuangkan pakaian pada salad, dan melemparkan untuk menggabungkan. Taburkan biji benih delima dan layari.
Apakah faedah kesihatan delima?
"Manfaat kesihatan delima tidak banyak, selain delima, delima juga lazat, buah delima juga mempunyai sifat antioksidan, antiviral dan antitumor. Mereka dikatakan sumber vitamin yang baik, kerana ia termasuk vitamin A, vitamin C, dan vitamin E, serta asid folik. Buah ini terdiri daripada tiga kali ganda antioksidan seperti wain atau teh hijau. Ia dikatakan sebagai kuasa besar yang sihat.
Pomegranat dikenali kebanyakannya untuk mengubati masalah yang berkaitan dengan jantung dan untuk mengekalkan peredaran darah yang berkesan dan sihat. Faedah kesihatan lain termasuk menyembuhkan gangguan perut, kanser, keadaan pergigian, osteoartritis, anemia dan diabetes.
Faedah kesihatan delima boleh dinikmati dengan memakannya dalam beberapa cara. Anda boleh mengambilnya dalam bentuk jus atau anda boleh makan biji, sirap, tampal, nektar atau pekat. "
Jika anda suka jenis salad ini, cubalah zucchini mi atau " zoodles " menggunakan spiralizer! Berikut adalah tiga mesin spiralizer teratas yang saya cuba. Kemudian periksa resipi spiralizer yang lazat dan menyeronokkan untuk membuat dengan anak-anak.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 95 |
| Jumlah lemak | 8 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 18,868 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 2 g |