Kegembiraan penaik datang dengan hanya satu kelemahan: gunung hidangan yang menanti anda pada akhir. Direka dengan fikiran itu, resipi yang bijak ini hanya memerlukan satu mangkuk untuk menyediakan kek coklat yang lapang. Sekarang datang soalan sebenar: Mangkuk mana yang akan melakukan kehormatan?
Apa yang Anda Perlu
- 2 cawan gula
- 1 3/4 cawan tepung serba guna
- 3/4 cawan serbuk koko tanpa gula
- 1 1/2 sendok teh serbuk penaik
- 1 1/2 sendok teh baking soda
- 1 sudu garam
- 2 biji telur
- 1 cawan susu
- 2 sudu teh ekstrak vanila
- 1 cawan air mendidih
Cara Membuatnya
Panaskan ketuhar hingga 350 darjah.
Gulung dan tepung dua kuali baking 9-inch.
Campurkan gula, tepung, koko, serbuk penaik, baking soda dan garam dalam mangkuk besar. Tambah telur, susu dan vanila. Pukul dengan tangan atau dengan pengadun selama kira-kira 2 minit pada kelajuan sederhana.
Masukkan air mendidih dan kacau. Adunan akan nipis.
Tuang adunan secara rata ke dalam kuali.
Bakar 30 hingga 35 minit, sehingga tusuk gigi keluar dari pusat.
Biarkan kek sejuk di dalam kuali selama kira-kira 10 minit. Anda boleh dengan mudah mengeluarkannya dari kuali dan biarkan sepenuhnya sejuk pada rak dawai.
Untuk memasang kek, gunakan apa-apa pembekuan atau pengisian yang anda suka.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 138 |
| Jumlah lemak | 2 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Natrium | 221 mg |
| Karbohidrat | 27 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 2 g |