Kaki kalkun periuk perlahan lazat ini mudah di atas bajet dan penuh rasa. Sauce barbeku manis dan masam dengan nanas memberi mereka rasa pulau eksotik, dan periuk perlahan adalah cara mudah untuk memasak mereka.
Jangan ragu untuk menambah bawang hijau cincang atau cengkih bawang putih yang dicincang ke kaki kalkun untuk beberapa rasa tambahan. Potongan lada bilah atau jalur juga akan baik.
Terdapat persediaan yang sangat sedikit yang terlibat. Hanya masukkan kaki kalkun di periuk perlahan, tuangkan sos buatan sendiri yang ringkas ke atas mereka, dan tekan butang. Pergi tentang hari anda dan pulang ke rumah untuk hidangan yang lazat.
Hidangkan kaki kalkun ini dengan nasi, mi, atau kentang dan pilihan sayuran sampingan untuk hidangan sehari-hari yang memuaskan.
Apa yang Anda Perlu
- 4 hingga 6 kaki kalkun
- garam halal dan lada hitam segar
- 1/2 cawan adunan
- 5 sudu cuka sari
- 1 sudu makan Worcestershire
- 4 sudu besar gula perang gelap
- 1 sudu teh asap cecair, pilihan
- 1 boleh (8 auns) dihancurkan nanas, bersaliran dengan baik
- 1/2 cawan bawang cincang
Cara Membuatnya
- Minyak perlahan periuk mangkuk periuk perlahan.
- Susun kaki kalkun di periuk perlahan dan taburkan dengan garam dan lada.
- Dalam mangkuk, gabungkan bahan-bahan lain; sudu kaki kaki kalkun dan belikan kaki kot dengan baik. Tutup dan masak pada LOW selama 7 hingga 9 jam. Mereka mungkin hancur jika dimasak terlalu lama, jadi mulailah memeriksa mereka untuk kelembutan selepas kira-kira 7 jam.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 2479 |
| Jumlah lemak | 94 g |
| Lemak tepu | 24 g |
| Lemak tidak tepu | 31 g |
| Kolesterol | 1,206 mg |
| Natrium | 2,244 mg |
| Karbohidrat | 24 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 363 g |