Kielbasa, sauerkraut, dan epal yang dihiriskan dalam masakan periuk perlahan lazat. Ia adalah hidangan yang hebat untuk hari yang sejuk dan persediaan adalah mudah.
Apa yang Anda Perlu
- 16 ansur kumuh, beg atau boleh
- 1 paun
- kielbasa atau sosej salai
- 3 memasak epal, dikupas, dibakar, dan dihiris
- 1/2 cawan gula perang yang dibungkus
- 3/4 sudu teh garam
- 1/8 sudu teh lada
- Biji 1/2 sudu teh, pilihan
- 2/3 cawan epal epal atau cider epal
Cara Membuatnya
- Bilas sauerkraut; longkang dan perasan kering. Letakkan separuh daripada sudu kubis dalam periuk perlahan.
- Potong sosis ke dalam 2 inci panjang. Letakkan dalam periuk perlahan. Teruskan lapisan dalam periuk perlahan, epal, gula perang, garam, dan lada. Taburkan dengan biji masak, jika menggunakan. Teratas dengan sisa kubis. Tambah jus epal. Jangan kacau campuran.
- Tutup dan masak di atas selama 3 hingga 3-1 / 2 jam atau kurang selama 6 hingga 7 jam, atau sehingga epal lembut. Kacau sebelum disajikan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 487 |
| Jumlah lemak | 22 g |
| Lemak tepu | 8 g |
| Lemak tidak tepu | 10 g |
| Kolesterol | 58 mg |
| Natrium | 1,450 mg |
| Karbohidrat | 62 g |
| Serat | 7 g |
| Protein | 13 g |