Ini ayam yang dimasak dengan perlahan dan hidangan nasi yang dimasak dengan perlahan dengan serbuk kari, halia, dan bumbu lain.
Apa yang Anda Perlu
- 4 dada ayam tanpa tulang tanpa tulang (dipotong menjadi jalur 1 inci atau potongan)
- 2 bawang besar (dikisar dan dihiris nipis)
- 3 cengkih
- bawang putih (cincang)
- 1 sudu besar
- kicap atau Tamari
- 1 sudu teh serbuk kari Madras
- 2 sudu teh
- serbuk cili
- 1 sudu teh kunyit
- 1 sudu teh halia tanah
- 1/3 cawan kaldu ayam atau air
- Dash garam dan lada hitam segar (secukup rasa)
Cara Membuatnya
- Campurkan semua bahan, kecuali beras, bersama-sama dalam periuk perlahan atau Crock Pot.
- Tutup dan masak dengan kurang dari 6 hingga 8 jam, atau sehingga ayam lembut.
- Rasa dan musim dengan garam dan lada, seperti yang diperlukan.
- Hidangkan beras atau mi
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 1269 |
| Jumlah lemak | 70 g |
| Lemak tepu | 20 g |
| Lemak tidak tepu | 28 g |
| Kolesterol | 418 mg |
| Natrium | 777 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 135 g |