The Americano adalah pengenalan lembut terhadap rasa yang luar biasa dan pahit dari Campari. Ia adalah minuman yang menarik dengan sejarah yang panjang dan kaya dan ia adalah koktel pertama yang disebut dalam novel James Bond. Ini adalah aperitif yang ikonik dan menarik yang boleh anda nikmati sebelum makan.
Resipi koktel itu sendiri sangat mudah. Apa yang perlu anda lakukan ialah mencurahkan bahagian Campari dan vermouth yang manis di atas ais dan isi gelas dengan soda. Ia kira-kira sebagai menyegarkan seperti koktel Campari boleh mendapatkan dan rasa manis yang pahit akan menggembirakan langit-langit anda.
Itu bukan untuk mengatakan bahawa Americano adalah untuk semua orang. Profil rasa jelas Campari, yang pahit dan tidak selaras dengan selera yang wujud dari banyak orang Amerika. Namun, jika anda dapat memberi peluang dan melatih lelangit anda untuk menikmati Campari , Americano akan menjadi kegemaran.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 auns Campari
- 1 1/2 auns
- vermouth manis
- 3 auns air soda (atau soda kelab, seperti yang diperlukan untuk mengisi kaca)
- Hiaskan:
- lemon twist atau kepingan oren
Cara Membuatnya
- Tuangkan Campari dan vermouth ke dalam gelas kuno penuh dengan kiub ais.
- Teratas dengan soda.
- Hiaskan dengan kepingan lemon atau kepingan oren.
Petua: Tukar ke kaca bola tinggi dan tambahkan lebih banyak soda kelab untuk menghilangkan dahaga tinggi.
Kisah Americano
Koktail benar - benar klasik , Americano mula berkhidmat pada tahun 1860-an di bar Gaspare Campari di Milan, Itali. Ia pada asalnya dinamakan "Milano-Torino" kerana asal-usul dua bahan utamanya: Campari menyebut Milan rumah dan vermouth manis juga dikenali sebagai 'Vermouth di Torino' atau vermouth Itali.
Koktail kemudiannya dinamakan semula kerana popularitinya di kalangan pelancong Amerika pada sekitar abad ke-20 dan sebelum Larangan .
Ia juga menarik untuk dicatat bahawa Americano memacu penciptaan koktel Campari yang terkenal di tahun 20-an. Negroni , katanya, dicipta kerana satu Count Camillo Negroni mengarahkan "seorang Americano dengan gin" ketika berada di sebuah kafe di Florence, Itali.
James Bond dan Americano
Nampaknya Ian Fleming juga mempunyai daya tarikan dengan Americano. Ini adalah koktail pertama yang diperintahkan oleh James Bond dalam " Casino Royale," novel pengintip 007 pertama Fleming. Walau bagaimanapun, Vesper Martini (atau cara memerintahkannya) membayangi Americano dalam buku dan filem.
Namun, ia membuat beberapa penampilan dalam siri ini dan dalam cerita pendek, " A View to Kill " Fleming menerangkan di mana Bond berpendapat bahawa sesuai untuk menikmati Americano. Dia menulis bahawa "Seseorang tidak boleh minum secara serius di kafe Perancis" dan gin, wiski, dan vodka tidak mempunyai tempat di trotoar yang cerah. Di tempat ini, "Bond sentiasa mempunyai perkara yang sama - seorang Americano."
Untuk melihat cerita-cerita di sebalik pengembaraan minum James Bond , anda ingin membaca buku Eric Felton, " Bagaimana Minum Anda: Koktel, Budaya, dan Seni Minum Baik. "
Beli " Bagaimana Minum Anda? " Di Amazon
Bagaimana Strong adalah Americano?
Anda boleh, tentu saja, mengetuk Americano dengan air soda sebanyak yang anda suka dan ini akan menjejaskan kekuatan koktel . Walau bagaimanapun, jika kita menganggarkan bahawa jumlah keseluruhannya adalah sekitar 5 auns, koktel Campari ini mempunyai berat 9% ABV (18 bukti).
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 268 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 6 g |
| Lemak tidak tepu | 8 g |
| Kolesterol | 33 mg |
| Natrium | 359 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat | 6 g |
| Protein | 13 g |