Kek Buah Cina Kukus sebagai Tradisi Tahun Baru
Terdapat banyak tradisi yang berkaitan dengan musim Tahun Baru Cina atau Festival Spring. Walau bagaimanapun, satu tradisi yang penting berlaku sebelum tahun yang lalu telah datang, berkhidmat nian gao (kek melekit) kepada God Kitchen.
Menurut lagenda, satu minggu sebelum Festival Spring bermula, God Kitchen kembali ke surga untuk melaporkan tingkah laku keluarga pada tahun sebelumnya. Laporan negatif oleh Allah Dapur bermakna keluarga akan mengalami nasib malang pada tahun yang akan datang.
Nasib baik, dia boleh dimasukkan ke dalam mood yang baik dengan nian gao.
Asal-usul Tuhan Dapur
Di Istana Tuhan Dapur , Amy Tan menerangkan legenda bagaimana Tuhan Dapur datang. Pada dasarnya, pengemis bernama Zhang melompat ke dalam perapian untuk melarikan diri dilihat oleh bekas isterinya. Malu-malu dia datang bukan dari keadaannya yang berkurangan, tetapi dari cara dia telah menganiaya dia. Isterinya cuba untuk memadamkan kebakaran tetapi akhirnya terpaksa melihat abu bekas suaminya terbang ke atas cerobong itu. Apabila mendengar cerita itu, Maharaja Jade memutuskan untuk memberi ganjaran kepada lelaki itu kerana mengakui salah lakunya dengan menjadikannya Kitchen God, yang bertanggungjawab memerhatikan tingkah laku setiap orang.
Tidak menghairankan diberikan tugas pentingnya, gambar Tuhan Dapur menggambarkannya sebagai tokoh yang sangat mengesankan. Pensyarah di The Kitchen God's Wife menggambarkan satu yang diberikan kepadanya oleh ibunya: "Lelaki itu agak besar dan duduk dalam keindahan mulia, memegang kepalanya dalam satu tangan, tablet di sisi lain.
Dia mempunyai dua kumis panjang, berbentuk seperti cambuk hitam yang licin dan licin. "
Memberi Makan Kek Sticky kepada Tuhan Dapur (Nian Gao)
Untuk memastikan laporan yang baik dari God Kitchen, kebiasaan itu berkembang memberinya makan Sticky Cake. Mengikut akaun yang berlainan, ini sama ada rasuah atau hanya cara untuk memastikan mulut dapur Tuhan terlalu penuh dengan kek untuk menyampaikan laporan yang tidak baik.