Ikan yang hebat dari Afrika kini boleh didapati di seluruh dunia
Tilapia adalah keluarga ikan yang berasal dari Afrika. Mereka adalah ikan kecil, dengan berat sekitar 1 hingga 2 paun. Mereka juga merupakan ikan yang sangat penting dan akan menjadi lebih baik pada tahun-tahun akan datang. Sebab untuk ini adalah bahawa Tilapia yang anda beli dibesarkan di ladang ikan. Ini bermakna bahawa spesies ini dikawal dalam populasi dan kita tidak perlu risau tentang mereka yang dipancarkan sehingga kepupusan hampir seperti Bass Laut Chile atau spesies lain.
Ini juga bermakna terdapat bekalan tahunan Tilapia yang berterusan dan berterusan.
Tilapia mempunyai rasa dan tekstur yang baik. Mereka serba boleh dan mudah disesuaikan dengan kebanyakan jenis memasak. Tilapia adalah ikan putih walaupun Tilapia berkulit merah akan mempunyai daging berwarna merah. Ikan ini sangat rendah lemak, bebas daripada lemak tepu dan protein yang tinggi.
Walaupun anda mungkin tidak biasa dengan ikan ini, Tilapia telah wujud selama ribuan tahun. Awalnya ditemui di Sungai Nil, Tilapia adalah salah satu ikan pertama yang akan ditanam. Ia juga sepatutnya menjadi ikan yang Yesus Kristus memberi makan kepada orang ramai. Sekarang dipercayai bahawa lebih dari 1 bilion paun Tilapia dihasilkan setiap tahun. Bercakap mengenai memberi makan kepada orang ramai.
Tilapia mudah disediakan dan merupakan ikan yang hebat untuk panggang, walaupun berhati-hati memanggang kerana ini adalah makanan kecil yang tipis, biasanya dan anda tidak mahu mengendalikannya di atas panggangan terlalu banyak.
Tilapia mempunyai rasa ringan dan meminjamkannya dengan mudah kepada apa jenis perasa yang anda ingin tambah. Saya suka Tilapia dengan lada dan lada cili. Tilapia adalah ikan yang hebat untuk Taco ikan. Tilapia boleh digantikan untuk pelbagai jenis ikan, terutamanya ikan merah, bass laut atau porgy.
Tilapia boleh disediakan dengan gosok kering atau perapan.
Marinating sepatutnya untuk jangka masa yang singkat kerana masa yang berlebihan akan mula memecah struktur daging. Di beberapa tempat di dunia, anda boleh mendapatkan keseluruhan, membersihkan Tilapia. Sediakan ini dengan cara yang sama tetapi jangan makan kulit kerana ia mempunyai rasa pahit.