Resipi sandwic yang mudah dan elegan ini adalah cara yang sempurna untuk menggunakan turkey sisa di Thanksgiving atau Krismas. Untuk versi yang lebih mudah, dapatkan beberapa botol Alfredo botol dan buat "Dikemaskini" Turki Mornay!
Apa yang Anda Perlu
- 1/4 cawan mentega
- 1 bawang, cincang halus
- 2 ulas bawang putih, cincang
- 1/2 cawan dadu cincang lada merah
- 3 tepung sudu
- Garam dan lada secukup rasa
- 1/2 sudu teh daun thyme kering
- 1 cawan kaldu ayam atau kalkun kalkun
- 1/2 cawan krim berat
- 2 kuning telur, dipukul
- 1 cawan dicincang Gruyere atau keju Swiss
- 3 sudu kecil keju Parmesan parut
- 2 cawan masak ayam atau ayam, dihiris
- 4 mufin Bahasa Inggeris, berpecah dengan garpu dan panggang
Cara Membuatnya
- Mentega panas dalam periuk berat. Masukkan bawang, bawang putih, dan lada merah dan masak dan kacau sehingga lembut.
- Taburkan tepung, garam, lada, dan thyme dan masak, kacau sehingga buih campuran. Masak selama 1 minit.
- Masukkan sup ayam dan krim dan kacau dengan kocok. Bawa mendidih dan masak selama 2 minit.
- Keluarkan dari panas dan aduk sedikit sos ke dalam telur ke panas dan marah. Kacau campuran telur kuning telur ke dalam sisa sos dan masukkan periuk ke panas. Masak selama 2-3 minit, pukul terus. keluarkan dari haba dan kacau di keju. Kacau hingga lembut dan cair.
- Letakkan kalkun ayam atau ayam pada setiap perpecahan, muffin bahasa Inggeris panggang dan tuangkan sos setiap kali. Taburkan dengan lebih banyak keju, jika dikehendaki, dan masak selama 4-7 minit sehingga ringan dan berkilau. Tonton ini dengan teliti sambil memecah!
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 668 |
| Jumlah lemak | 39 g |
| Lemak tepu | 18 g |
| Lemak tidak tepu | 13 g |
| Kolesterol | 208 mg |
| Natrium | 886 mg |
| Karbohidrat | 40 g |
| Serat | 3 g |
| Protein | 39 g |