Serbuk kari dan cilantro menambah rasa yang indah untuk resipi kembang api yang mudah dibakar ini. Buat kembang kol ini dan sajikannya sebagai hidangan sampingan atau buatkannya untuk snek yang sihat. Ia cepat dan mudah, dan semua orang akan menyukainya!
Cilantro segar berjalan baik dengan rasa kari, tetapi anda boleh meninggalkannya atau menggunakan peterseli tempatnya.
Lihat juga 12 Cara Hebat untuk Nikmati Kembang Kolum
Apa yang Anda Perlu
- 1 medium hingga kembang kol besar
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 1/2 sudu teh serbuk kari, campuran kegemaran anda
- 2 sudu teh dicincang cilantro segar
- garam halal dan lada hitam segar
Cara Membuatnya
- Ketuhar ketuhar kepada 425 F.
- Gariskan kuali besar dengan kerajang; semburan ringan dengan semburan masak.
- Cecahkan kembang kol ke dalam floret kecil dan letakkan di dalam mangkuk besar atau beg penyimpanan makanan.
- Tambahkan minyak zaitun, serbuk kari, dan ketumbar ke kembang kol dan buanglah untuk mencampur bahan dengan teliti. Sebarkan bunga kembang kol keluar pada lembaran pembakar dan taburkannya dengan ringan dengan garam dan lada hitam tanah baru.
- Panggang kembang kol selama kurang lebih 25 minit, beralih setiap 10 minit, atau sehingga lembut dan ringan dilihat.
- Hidangkan kembang kol dengan ayam bakar atau panggang, stik, ham, atau ikan bakar atau goreng.
Petua dan Variasi
- Masukkan 1 cengkih bawang putih cincang ke kembang kol bersama dengan minyak zaitun.
- Daripada floret, potong kembang kol ke dalam wedges walaupun. Anda akan mendapat lebih banyak permukaan coklat dengan kepingan.
- Untuk membuat serbuk kari buatan sendiri yang cepat, menggabungkan 1 1/2 sendok teh paprika manis, 1/2 sudu teh jintan tanah, 1/2 sudu teh biji adas tanah, 1 sudu teh sawi sawi, 1 sudu ketumbar tanah, 1 sudu teh kunyit , 1/4 sudu teh kapulaga tanah, 1/4 sudu teh kayu manis, dan 1/8 sudu teh ulas tanah. Tambah sedikit lada pedas, jika dikehendaki. Jika anda mengisar biji keseluruhan, bilas dan roti bakar mereka dalam kuali di atas api sederhana sederhana selama 3 hingga 4 minit; sejuk dan gulungkan mereka dalam kilang rempah atau pengisar atau pengisar kopi.
Anda mungkin juga berminat
Mudah Cauliflower Dengan Saus Keju
Kembang Kolar Panggang Dengan Keju Parmesan
Kembang Kolum dan Sosej Sesaat Dengan Keju Cheddar
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 115 |
| Jumlah lemak | 7 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 5 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 139 mg |
| Karbohidrat | 11 g |
| Serat | 5 g |
| Protein | 4 g |