Ini sayap ayam mudah, digosok dengan rempah-rempah untuk memberi mereka panas. Anda boleh menyesuaikan jumlah cayenne untuk mengubah haba. Hidangkan dengan keju biru dan lobak merah dan saderi.
Apa yang Anda Perlu
- 24 sayap ayam keseluruhan
- 1 sudu besar / 15 mL garam bawang putih
- 1 sudu besar / 15 mL cayenne
- 1 sudu besar / 15 mL lada hitam
- 1 sudu besar / 15 ml oregano kering
Cara Membuatnya
1. Campurkan rempah-rempah dalam beg plastik yang boleh dipulihkan. Ambil sayap seluruh sayap dan flip tip di sekeliling, tucking mereka supaya mereka tidak terbakar. Tolak sayap ayam di dalam beg dengan rempah-rempah ke kot. Biarkan duduk di dalam peti sejuk selama 15-20 minit
2. Panaskan gril ke dalam api sederhana sederhana dan tetapkan untuk memanggang secara tidak langsung . Apabila panas, letakkan sayap ayam di atas api langsung selama 5 minit, beralih dengan kerap.
Kemudian berpindah ke bahagian tidak langsung dan gril dan terus memanggang sehingga dilakukan (suhu dalaman 175-180 darjah), berpaling sekali. Ini mengambil masa kira-kira 20 hingga 25 minit. Perhatikan rapat untuk mencegah pembakaran.
3. Keluarkan dari panggangan dan sediakan segera dengan sos mencelup kegemaran anda.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 7159 |
| Jumlah lemak | 420 g |
| Lemak tepu | 117 g |
| Lemak tidak tepu | 168 g |
| Kolesterol | 2,511 mg |
| Natrium | 2,380 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 788 g |