Sejarah
Pemanasan musim sejuk telah dibancuh selagi ada bir dan musim sejuk. Mereka tidak selalu dipanggil pemanasan musim sejuk tetapi amalan membuat bir alkohol yang lebih tinggi untuk musim luruh / musim luruh musim luruh lewat selalu menjadi amalan kegemaran bir. Perayaan perayaan umum tahun ini menjemput brews mewah dan alkohol yang lebih tinggi memberikan peminum yang merasakan perasaan; begitu dialu-alukan sebaik sahaja cuaca menjadi sejuk.
Gaya titik
Seperti yang popular dan meluas pemanasan musim sejuk adalah, tiada siapa yang seolah-olah dapat bersetuju dengan gaya yang sepatutnya. Selalunya kilang bir musim sejuk yang hangat adalah versi bir peremajaan yang dipertingkatkan. Dalam kes lain, ia adalah ale bertubuh sederhana dan banyak rempah gelap ditambah. Apa sahaja penafsir musim sejuk interpretasi hampir selalu lebih tinggi dalam alkohol.
Bahan-bahan
Tidak menghairankan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat pemanasan musim sejuk adalah pelbagai seperti banyak tafsiran. Banyak ciri-ciri jumlah liberal barli gelap dan hitam. Hidangan biasanya terkurang (dengan beberapa pengecualian yang mengejutkan) dan yis boleh terdiri daripada liar Belgium ale liar kepada yang paling bersih lagers. Adjuncts sering dipaparkan dan boleh termasuk buah-buahan, rempah-rempah, herba, coklat, madu, gula-gula madu dan apa-apa lagi yang boleh dibuat oleh bir.
Nota Percukaian
Pemanasan musim sejuk yang mencukupi adalah salah satu kegembiraan yang hebat dalam musim Krismas dan musim sejuk.
Setiap satu adalah berbeza dan mewakili usaha terbaik dan paling tidak dibina oleh bir. Mengharapkan beberapa rasa liar yang cantik!
Pairing Makanan
Seperti wain barli , pemanasan musim sejuk biasanya direka untuk dinikmati sahaja. Beberapa versi pedas boleh membuat sahabat yang menarik dengan kue atau buah sementara brews malty besar boleh membuat pujian yang baik dengan burung Krismas anda menjadi kalkun atau angsa.
Jenama untuk Cuba
- Samuel Smith Winter Welcome Ale
- Bush Noël (Scaldis di AS)
- Samichlaus
- Anchor Christmas Ale