Berikut adalah resipi ayam yang lazat untuk anda cuba. Sos manis memberikan hidangan ini sebagai rasa asli Hawaii. Anda boleh menghidangkan ini dengan sayur-sayuran panggang, seperti ubi jalar atau kebab sayur . Sempurna untuk sesi makan malam, majlis khas, atau makan malam keluarga.
Apa yang Anda Perlu
- 1 3 paun / 1.3 kg penggoreng ayam
- 1/3 cawan / 80 mL sos soya gelap
- 1/4 cawan / 60 mL air limau
- 1/4 cawan / 60 mL madu
- 3 sudu besar / 45 mL gula perang
- 3 ulas bawang putih, cincang
- 2 sudu kecil / 15 ml tomato
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL Tabasco
- Garam laut 1/2 sudu teh / 2.5 mL
- 1/2 sudu teh / 2.5 mL lada hitam
- 1 sudu teh / 5 mL
- minyak bijan
Cara Membuatnya
Campurkan semua bahan kecuali ayam dan kacau dengan baik. Pisahkan 1/3 campuran dan berus di seluruh permukaan ayam di dalam dan luar. Lebih baik jika anda boleh mendapatkan sebanyak mungkin di bawah kulit, terutamanya di atas payudara. Letakkan ayam di spit roteri dan panggang di atas api sederhana sederhana di atas panggangan dengan periuk titisan di bawah ayam. Selepas 20 minit memasak masa berus dengan bahagian baki campuran.
Ulang selepas 20 minit lagi. Teruskan memanggang sehingga ayam telah mencapai suhu dalaman 165 darjah di beberapa kawasan, terutamanya kawasan paha. Ayam perlu mengambil masa kira-kira 1 1/2 jam untuk memasak. Keluarkan dari panas dan biarkan ayam berehat selama 10 minit sebelum ukiran.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 984 |
| Jumlah lemak | 47 g |
| Lemak tepu | 13 g |
| Lemak tidak tepu | 18 g |
| Kolesterol | 285 mg |
| Natrium | 1,902 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 94 g |