Cendawan boneka sosej ini mudah dan lazat, dan mereka membuat makanan pembuka yang hebat. Pengisapan sosis dipanggang di topi cendawan. Teratas dengan keju mozzarella yang lebih banyak jika anda suka.
Ia adalah resipi yang mudah dengan hanya empat bahan, tetapi berasa bebas untuk menambah bawang kecil yang dicincang halus atau bawang hijau ke peminum.
Apa yang Anda Perlu
- 1 1/2 paun cendawan (besar)
- 8 auns sosej (babi)
- 1/2 cawan keju (mozzarella dicincang, ditambah lagi untuk topping jika dikehendaki)
- 1/4 cawan
- serbuk roti (kering halus)
Cara Membuatnya
- Panaskan ketuhar kepada 450 F.
- Keluarkan batang dari cendawan; memotong batang dan diketepikan.
- Letakkan sosis dalam kuali di atas api sederhana. Masak sosej, kacau dan pecah sehingga dimasak sepenuhnya. Keluarkan sosej ke mangkuk, biarkan 1 atau 2 sudu teh di dalam mangkuk.
- Masak batang cendawan di dalam cangkir selama 5 hingga 10 minit, sehingga lembut dan ditenun. Tanggalkan kuali dari panas.
- Kacau cendawan masak ke dalam mangkuk dengan sosej. Tambah serbuk roti dan keju; Campurkan dengan teliti.
- Isi topi cendawan dengan campuran sosej.
- Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama kira-kira 15 minit. Sekiranya dikehendaki, tambahkan ke atas cendawan yang diisi dengan lebih keju mozzarella dan kembali ke ketuhar sehingga keju telah cair.
Variasi
Tambah beberapa sudu bawang bombay halus dengan kuali dan tumis bersama dengan sosej.
Tambah satu sudu atau dua lada cincang halus ke kuali dengan sosej.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 51 |
| Jumlah lemak | 3 g |
| Lemak tepu | 1 g |
| Lemak tidak tepu | 1 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrium | 187 mg |
| Karbohidrat | 3 g |
| Serat | 1 g |
| Protein | 3 g |